صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة13
مجلة

حساء السمك البطيء

حساء السمك البطيء
قد يكون حساء السمك البطيء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 9 والتكاليف $1.77 لكل حصة. حصة واحدة تحتوي على 233 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. لقد جرب 124 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 30 دقيقة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من لحم الخنزير المقدد والبطاطس والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول 365 يوما من الطهي البطيء: للدجاج البطيء ، والفاصوليا السوداء وحساء الذرة, حساء الذرة البطيء، و بطيئة طباخ جراد البحر الشوربة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى ويحرك لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ، من 5 إلى 8 دقائق ؛ صفي الشحوم الزائدة. يطهى ويحرك البصل والثوم في لحم الخنزير المقدد حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
نقل الخليط إلى طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
صب مرق الدجاج في طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
اخلطي الذرة والبطاطس والكرفس والجزر في المرق. يتبل بالفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر. اضبطي قدر الطهي على درجة عالية وغطيه واطهيه لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
يقلب الإسكالوب والروبيان والهلبوت في الحساء ويطهى 1 ساعة أخرى. يقلب الحليب المبخر في حساء الشودر ويسخن جيدا ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
الهلبوتالهلبوت
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

بينوت نوير ، بينوت جريجيو ، وغرونر فيلتلينر هي خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل بينوت غريجيو أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قبعة مونتينور الحمراء بينوت نوير مع تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مونتينور ريد كاب بينوت نوير
مونتينور ريد كاب بينوت نوير
فاكهة متوازنة مع الحد الأدنى من الضغط البيئي. هذا هو مزيج من جميع كتل بينوت نوير المستزرعة. يتم تخمير كل قطعة باستخدام الخمائر الأصلية مما يؤدي إلى تعبير حقيقي عن الأرض التي نمت عليها. شرب من الآن إلى 2018. إقران مع: سمك السلمون والنقانق والكوسا واللحوم المشوية والفطر هي بعض المكونات العديدة التي قمنا بإقرانها مع خمر 2014.