صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة13
مجلة

حساء الديك الرومي في فندق ويليامزبرغ

حساء الديك الرومي في فندق ويليامزبرغ
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء الديك الرومي من Williamsburg Inn. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 37 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون وإجمالي 420 سعرًا حراريًا . تكفي هذه الوصفة 18 شخصًا. مقابل 87 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة والبصل وتوابل الدواجن والماء. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 56% . جرب حساء بقايا الديك الرومي وحساء العدس مع الديك الرومي المدخن وحساء أختي: حساء القرع الكريمي بالكاري والقرنبيط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في غلاية كبيرة، اطبخي هيكل الديك الرومي مع الماء حتى تحصلي على مرق بحجم 3 لتر.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
انزع العظام؛ احتفظ باللحم للحساء. صفِّ المرق؛ ضعه جانبًا. في قدر كبير، اخلط البصل والكرفس والجزر والأرز وربع لتر من المرق. اطبخ لمدة ٢٠ دقيقة؛ ضعه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الماء للسماحالماء للسماح
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
في قدر حساء كبير، ذوّب الزبدة. أضف الدقيق وقلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
4
أضف الكريمة وربعي لتر المتبقيين من المرق. اترك المزيج حتى يغلي. اطبخه وحركه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا. أضف خليط الديك الرومي والخضار المتبقي. تبّل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
الحرارة من خلال.