حساء الخطم والبازلاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء البازلاء والخطم. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 30 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 70 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. أعجب 36 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك ملح وثوم وبازلاء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حساء الربيع: حساء البازلاء البسيط والسهل, حساء البازلاء الانقسام، و لحم الخنزير وحساء البازلاء الانقسام لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي 4 لتر قدر على نار متوسطة.
يضاف زيت الزيتون وأنصاف الخطم إلى القدر.
دع الجلد واللحم بنيا ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حوالي 5 دقائق إجمالا.
يضاف الثوم والبصل إلى القدر ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3-5 دقائق.
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 1 دقيقة.
أضف الزعتر والملح والماء الكافي لتغطية قطع الخطم تماما. جلب الماء ليغلي ، ثم خفض لينضج ثابت ويطهى لمدة 1 ساعة.
أضيفي البازلاء الخضراء المقسمة إلى القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البازلاء المقسمة ، حوالي 45 دقيقة.
إزالة نصفين من الخطم من وعاء. هريس الحساء مع خلاط الغمر ، خلاط ، أو الطعام المعالج إلى الاتساق المطلوب. تذوق الحساء وأضف الملح الإضافي إذا لزم الأمر.
لطخة السائل المتبقي من الخطم. شريحة قبالة العديد من أقسام الخطم كما تحتاج للتزيين ، إلى شرائح حوالي 1/4 سميكة.
سخني المقلاة على نار متوسطة.
أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو شحم الخنزير إلى المقلاة. شرائح عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من خطم لمدة 40 ثانية إلى 1 دقيقة لكل جانب.
إزالة من المقلاة وصمة عار الجافة.
يزين الحساء بشرائح الخطم المقلية ويقدم على الفور.