حساء الجزر الأبيض مع الكراث والبقدونس
حساء الجزر الأبيض مع الكراث والبقدونس هو هور دي مازا الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من مجرد وصفات لديها 930 المشجعين. مزيج من مرق الدجاج والجزر الأبيض وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الشتاء حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. وصفات مماثلة هي شوربة الجزر الأبيض مع كريمة البقدونس, البطاطا الحلوة الجزر الأبيض لاتكيس مع فيتان والكراث، و سلطة الجزر الأبيض مع البقدونس.
تعليمات
سخني الزبدة في وعاء من 4 إلى 6 لتر على نار متوسطة.
يضاف الكراث المفروم ويقلب حتى يغطى بالزبدة. عندما يتم تسخين الكراث بدرجة كافية حتى يبدأ في الأزيز في المقلاة ، اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطية المقلاة. يطهى حتى يصبح طريا ، لكن لا تدع الكراث يتحول إلى اللون البني.
يضاف الجزر الأبيض والزيت والملح والمرق والماء والقشر:
إضافة الجزر الأبيض وزيت الزيتون ، وإرم إلى معطف.
يغلى المزيج ويقلل إلى نار هادئة. يغطى ويطهى حتى ينضج الجزر الأبيض تماما ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
إزالة وتجاهل قشر الليمون.
أضف البقدونس. قم بتنظيف الحساء حتى يصبح ناعما ، إما باستخدام خلاط الغمر أو بالعمل على دفعات باستخدام خلاط قائم. في حالة استخدام خلاط قائم ، املأ الوعاء بما لا يزيد عن منتصف الطريق ، وامسك الغطاء على وعاء الخلاط ، وابدأ في المزج بأقل سرعة. أعد الحساء المطهر إلى القدر.
ضجة في عصير الليمون وإضافة المزيد من الملح حسب الذوق ، إذا لزم الأمر.
يزين بالفلفل الأسود المطحون الطازج والقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم أو الثوم المعمر.