صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

حساء الجزر الأبيض مع الكراث والبقدونس

حساء الجزر الأبيض مع الكراث والبقدونس
حساء الجزر الأبيض مع الكراث والبقدونس هو هور دي مازا الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من مجرد وصفات لديها 930 المشجعين. مزيج من مرق الدجاج والجزر الأبيض وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الشتاء حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. وصفات مماثلة هي شوربة الجزر الأبيض مع كريمة البقدونس, البطاطا الحلوة الجزر الأبيض لاتكيس مع فيتان والكراث، و سلطة الجزر الأبيض مع البقدونس.

تعليمات

1
طبخ الكراث في الزبدة: 
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2
سخني الزبدة في وعاء من 4 إلى 6 لتر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف الكراث المفروم ويقلب حتى يغطى بالزبدة. عندما يتم تسخين الكراث بدرجة كافية حتى يبدأ في الأزيز في المقلاة ، اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطية المقلاة. يطهى حتى يصبح طريا ، لكن لا تدع الكراث يتحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الجزر الأبيض والزيت والملح والمرق والماء والقشر: 
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
5
إضافة الجزر الأبيض وزيت الزيتون ، وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
6
يرش الملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
أضف المرق والماء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
8
أضف شرائح قشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
9
يغلى المزيج ويقلل إلى نار هادئة. يغطى ويطهى حتى ينضج الجزر الأبيض تماما ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
10
إزالة وتجاهل قشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
11
أضف البقدونس. قم بتنظيف الحساء حتى يصبح ناعما ، إما باستخدام خلاط الغمر أو بالعمل على دفعات باستخدام خلاط قائم. في حالة استخدام خلاط قائم ، املأ الوعاء بما لا يزيد عن منتصف الطريق ، وامسك الغطاء على وعاء الخلاط ، وابدأ في المزج بأقل سرعة. أعد الحساء المطهر إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
12
ضجة في عصير الليمون وإضافة المزيد من الملح حسب الذوق ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
13
يزين بالفلفل الأسود المطحون الطازج والقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم أو الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)