صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

حساء التورتيلا الشهير لجين فوكس

حساء التورتيلا الشهير لجين فوكس
إذا كان لديك حوالي 50 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون حساء التورتيلا الشهير لجين فوكس وصفة ممتازة خالية من الجلوتين لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 4 حصص مع 781 سعرة حرارية و 20 جرامًا من البروتين و 36 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 2.79 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 29٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على صدور دجاج وأوراق الغار والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما لفصل الشتاء . كان 3 أشخاص سعداء بتجربة هذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 86٪ ، وهي رائعة. حساء تورتيلا الدجاج الشهير تقريبًا وحساء الأفوكادو والذرة والطماطم والتورتيلا وحساء تورتيلا الدجاج مع الطماطم المشوية على النار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت. قومي بتقطيع 6 من التورتيلا إلى شرائح بسمك 1 بوصة، ثم رتبيها على صينية الخبز في طبقة واحدة ورشيها برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون (حوالي ملء راحة اليد)1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون (حوالي ملء راحة اليد)
الكمون المطحون (حوالي حفنة من النخيل)الكمون المطحون (حوالي حفنة من النخيل)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 فلفل جالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع، للتقديم2 فلفل جالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع، للتقديم
فلفل جالابينو، منزوع البذور ومقطع، للتقديمفلفل جالابينو، منزوع البذور ومقطع، للتقديم
2
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، تبليها بالملح واحتفظي بها.
المكونات سوف تحتاج
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم
3
سخني زيت الذرة في قدر حساء أو قدر هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية. قطعي التورتيلا الستة المتبقية إلى مربعات مقاس 1 إلى 1 1/2 بوصة، ثم قلبيها في القدر لمدة دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
بصل أحمر مفروم ناعما للتقديمبصل أحمر مفروم ناعما للتقديم
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
أضيفي مسحوق الفلفل الحار والكمون والثوم وأوراق الغار والبصل والكزبرة، ثم رشي القليل من الملح والفلفل وقلبي لتحميص التوابل. اطهي حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
5
صب المرق مع الطماطم والفلفل الحار واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
أضف الدجاج، ثم خففي الحرارة قليلاً واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
7
قم بإزالة الدجاج، ثم قم بتقطيع صدور الدجاج أو تقطيعها، ثم أعدها إلى الحساء.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
8
قم بإزالة أوراق الغار قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
للتقديم، قومي بتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات والليمون إلى أسافين.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
10
ضع بعض الأفوكادو في قاع كل وعاء حساء واغمره بعصير الليمون قبل ملء الأوعية بالحساء. وعلى المائدة، ضع شرائح التورتيلا المخبوزة والفلفل الحار والبصل الأحمر والجبن الطازج والقشدة الحامضة فوق الحساء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
كازو فريسكوكازو فريسكو
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي