حساء التورتيلا الشهير لجين فوكس

إذا كان لديك حوالي 50 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون حساء التورتيلا الشهير لجين فوكس وصفة ممتازة خالية من الجلوتين لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 4 حصص مع 781 سعرة حرارية و 20 جرامًا من البروتين و 36 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 2.79 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 29٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على صدور دجاج وأوراق الغار والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما لفصل الشتاء . كان 3 أشخاص سعداء بتجربة هذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 86٪ ، وهي رائعة. حساء تورتيلا الدجاج الشهير تقريبًا وحساء الأفوكادو والذرة والطماطم والتورتيلا وحساء تورتيلا الدجاج مع الطماطم المشوية على النار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت. قومي بتقطيع 6 من التورتيلا إلى شرائح بسمك 1 بوصة، ثم رتبيها على صينية الخبز في طبقة واحدة ورشيها برذاذ الطبخ.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون (حوالي ملء راحة اليد)

الكمون المطحون (حوالي حفنة من النخيل)

المعدات التي سوف تستخدمها

2 فلفل جالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع، للتقديم

فلفل جالابينو، منزوع البذور ومقطع، للتقديم

اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، تبليها بالملح واحتفظي بها.

المكونات سوف تحتاج

جبنة طازجة، متفتتة، للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة طازجة، متفتتة، للتقديم

سخني زيت الذرة في قدر حساء أو قدر هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية. قطعي التورتيلا الستة المتبقية إلى مربعات مقاس 1 إلى 1 1/2 بوصة، ثم قلبيها في القدر لمدة دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم

بصل أحمر مفروم ناعما للتقديم

3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"

المعدات التي سوف تستخدمها

إضافات اختيارية

أضيفي مسحوق الفلفل الحار والكمون والثوم وأوراق الغار والبصل والكزبرة، ثم رشي القليل من الملح والفلفل وقلبي لتحميص التوابل. اطهي حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش

6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة

1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة

قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن

رقائق القرفة الفيتنامية

إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة

4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد

صب المرق مع الطماطم والفلفل الحار واتركه حتى يغلي.

المكونات سوف تحتاج

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

أضف الدجاج، ثم خففي الحرارة قليلاً واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، لمدة 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

قم بإزالة الدجاج، ثم قم بتقطيع صدور الدجاج أو تقطيعها، ثم أعدها إلى الحساء.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"

قم بإزالة أوراق الغار قبل التقديم.

المكونات سوف تحتاج

6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة

للتقديم، قومي بتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات والليمون إلى أسافين.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

ضع بعض الأفوكادو في قاع كل وعاء حساء واغمره بعصير الليمون قبل ملء الأوعية بالحساء. وعلى المائدة، ضع شرائح التورتيلا المخبوزة والفلفل الحار والبصل الأحمر والجبن الطازج والقشدة الحامضة فوق الحساء.

المكونات سوف تحتاج

شرائح التورتيلا