صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

حساء البصل الفرنسي النباتي

حساء البصل الفرنسي النباتي
حساء البصل الفرنسي النباتي هو نباتي حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من الذهاب الألبان الحرة لديها 512 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والبصل وأوراق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن.

تعليمات

1
ضع زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف النبيذ والخل ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر وإضافة كميات صغيرة من مرق الخضار إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.اخفض الحرارة إلى متوسطة ، وأضف مرق الخضار والأعشاب إلى القدر ، واطهيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.في هذه الأثناء ، تحضير الخبز المحمص: اضبط الفرن على الشواء وزيت صينية الخبز. شريحة الرغيف الفرنسي إلى شرائح 1/2 بوصة ومكان على ورقة الخبز المعدة. شرج مع زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. اشوي لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح الخبز crispy.To خدمة ، وإزالة أوراق الغار وأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
الخبز المحمصالخبز المحمص
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يسكب الحساء في أوعية آمنة للفرن ، ويضاف شريحة الرغيف الفرنسي ، ويرش الجزء العلوي بالجبن النباتي.
المكونات سوف تحتاج
جبن نباتيجبن نباتي
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
5
ضع تحت اللاحم حتى يذوب الجبن ، حوالي 5 دقائق. إذا لم يكن لديك أوعية آمنة للفرن ، فما عليك سوى وضع الجبن قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي