صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

حساء البصل الفرنسي النباتي

حساء البصل الفرنسي النباتي
حساء البصل الفرنسي النباتي هو نباتي حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من الذهاب الألبان الحرة لديها 512 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والبصل وأوراق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن.

تعليمات

1
ضع زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف البصل والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
يضاف النبيذ والخل ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر وإضافة كميات صغيرة من مرق الخضار إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.اخفض الحرارة إلى متوسطة ، وأضف مرق الخضار والأعشاب إلى القدر ، واطهيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.في هذه الأثناء ، تحضير الخبز المحمص: اضبط الفرن على الشواء وزيت صينية الخبز. شريحة الرغيف الفرنسي إلى شرائح 1/2 بوصة ومكان على ورقة الخبز المعدة. شرج مع زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. اشوي لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح الخبز crispy.To خدمة ، وإزالة أوراق الغار وأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
الخبز المحمصالخبز المحمص
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يسكب الحساء في أوعية آمنة للفرن ، ويضاف شريحة الرغيف الفرنسي ، ويرش الجزء العلوي بالجبن النباتي.
المكونات سوف تحتاج
جبن نباتيجبن نباتي
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
ضع تحت اللاحم حتى يذوب الجبن ، حوالي 5 دقائق. إذا لم يكن لديك أوعية آمنة للفرن ، فما عليك سوى وضع الجبن قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1الرغيف الفرنسي (أبيض ، قمح ، أو خالي من الغلوتين)الرغيف الفرنسي (أبيض ، قمح ، أو خالي من الغلوتين)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون أو الزبدة النباتيةزيت الزيتون أو الزبدة النباتية5الأغصانالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر ، أو 1 كوب شيريالنبيذ الاحمر ، أو 1 كوب شيري0قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة3الأغصاننصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا نباتي مبشور أو جبن شيدر ، أو 1/2 كوب خميرة غذائية ، أو حسب الرغبةجبن موزاريلا نباتي مبشور أو جبن شيدر ، أو 1/2 كوب خميرة غذائية ، أو حسب الرغبة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةبقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أصفر كبير مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أصفر كبير مقطع إلى شرائح رفيعة