صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة38
مجلة

حساء البازلاء على طريقة نيوفاوندلاند

حساء البازلاء على طريقة نيوفاوندلاند
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء البازلاء على طريقة نيوفاوندلاند. هذه الوصفة تقدم 10 حصص مع 234 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون ضربة في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك جزر وماء ولحم بقري ملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 33 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائية النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد. حساء البازلاء المقسم على الطريقة الجنوبية لأمي, سجق مدخن على الطراز الريفي ولحم الخنزير وحساء البازلاء، و حساء سمك القد نيوفاوندلاند هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع اللحم البقري في وعاء وقم بتغطيته بالماء. نقع طوال الليل في الثلاجة لإزالة الملح الزائد.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يصفى ويشطف ويقطع إلى مكعبات صغيرة قبل الاستخدام.
3
يغلى اللحم البقري المكعب والبازلاء والماء في قدر كبير على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البازلاء وتذوب في الغالب ، حوالي 30 دقيقة. يقلب أو يخفق بشكل متكرر لمساعدة البازلاء على الذوبان ، ولمنع الحساء من الاحتراق في قاع الإناء. أضيفي الجزر واللفت والفلفل الأسود واستمري في الغليان حتى تنضج الخضار، لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفتاللفت
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر