صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة78
مجلة

حساء البازلاء الكريمي من المجلس الوطني للألبان

حساء البازلاء الكريمي من المجلس الوطني للألبان
حساء البازلاء دسم من المجلس الوطني للألبان هو خالي من الجلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 252 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 2 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الكراث والجزر ولحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل حساء البازلاء دسم, شوربة الهليون والبازلاء الكريمية، و شوربة البازلاء الكريمية.

تعليمات

1
ضعي قدر الحساء على نار متوسطة وأضيفي البصل والكرفس والجزر والكراث والثوم والزعتر وأوراق الغار. الخضار العرق مغطاة لمدة 10 دقيقة ، واثارة بانتظام.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
3
إزالة أوراق الغار والزعتر وإضافة البازلاء المجمدة. عندما يتم طهي البازلاء (1-2 دقيقة) ، أضف الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم الخالي من اللاكتوز واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللاكتوزاللاكتوز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
4
يرفع عن النار ويهرس بعناية في الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أضف جوزة الطيب ومكعبات لحم الخنزير والملح أو الفلفل حسب الرغبة. يغرف الحساء في أوعية ويزين بالخبز المحمص إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات لحم الخنزيرمكعبات لحم الخنزير
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة