حزم السمك المخبوزة مع صلصة الليمون والطحينة
حزم السمك المشوي مع صلصة الليمون والطحينة هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 15 حصص. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 63 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك أغصان الزعتر ومعجون الطحينة وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سمك كامل مخبوز مع صلصة الطحينة وخضروات تمبورا, سمك مشوي مع صلصة الطحينة والصنوبر المحمص، و حزم السمك المخبوزة مع البروكلي والاسكواش لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت شريحة رقيقة واحدة من الليمون إلى 8 جولات أو نحو ذلك وتوضع جانبا.
يمزج عصير الليمون المتبقي مع الطحينة في وعاء خلط صغير. سوف يستولي الخليط على الفور تقريبا في عجينة سميكة.
يضاف 1/3 كوب ماء ويخفق حتى يصبح ناعما ، ويضاف المزيد من الماء حتى تصبح الصلصة متناسقة مع صلصة الرانش. الموسم حسب الذوق مع الملح.
ضع ورقتين من ورق البرشمان مقاس 1512 بوصة على صينية خبز ذات حواف. اطو كل ورقة من المنتصف بالطول ، ثم أعد فتح الورقة.رتب شرائح الليمون على جانب واحد من كل ورقة. أعلى مع اثنين من الأغصان الزعتر ، تليها شرائح السمك. انثر الكراث والكوسا والطماطم الكرزية (في حالة الاستخدام) حول السمك. يتبل كل شيء بسخاء بالملح والفلفل ويرش بزيت الزيتون. اطو الرق فوق السمك وقم بتجعيد الحواف مثل قشرة الفطيرة حتى يتم إغلاق الحزم بإحكام.
تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح السمك قشاري ويطهى من خلال. السماح لتبرد لبضع دقائق قبل الافتتاح ، ثم تخدم على الفور مباشرة في الحزم.
مقبلات مع البقدونس الطازج وأعلى مع صلصة الليمون والطحينة.