حزم الجوز والليمون
الحزم الجوز والليمون قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 80 وتكلف 16 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 84 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك دقيق وسكر بودرة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول حزم الجمبري الليمون عشب, حزم السمك مع البطاطا والليمون ونبات الكبر، و الليمون الثوم عشب الروبيان في الحزم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في محضر الطعام ، قم بتدوير الجوز حتى يطحن جيدا. في وعاء ، مع خلاط كهربائي على سرعة عالية ، سوط بياض البيض وعصير الليمون حتى رغوي. يضاف السكر المحبب تدريجيا ، ويخفق حتى يمسك البيض بقمم صلبة ، من 8 إلى 10 دقائق. ضجة في الجوز. في وعاء صغير ، بالشوكة ، اخفقي صفار البيض حتى يمتزج.
في وعاء ، بخلاط كهربائي على سرعة عالية ، اخفقي الزبدة والجبن الكريمي و 1/2 كوب سكر بودرة حتى تصبح ناعمة جدا. فاز في قشر الليمون والفانيليا. يقلب الدقيق حتى يمتزج جيدا.
يقسم العجين إلى أربعة أجزاء متساوية. على لوحة مطحون طفيفة ، مع شوبك مطحون ، لفة كل جزء من العجين إلى مستطيل 10 بنسبة 12 1/2 بوصة ، وتحول العجين مرارا وطحين المجلس في بعض الأحيان لمنع الالتصاق. اضغط على الحواف للتخفيف.
بسكين حاد أو قاطع مخدد ، قطع العجين إلى مربعات 2 1/2 بوصة.
ضع 1 ملعقة صغيرة من خليط الجوز في وسط كل مربع. ارفع الزوايا المقابلة قطريا لكل مربع إلى المركز فوق الحشوة.
فرشاة الزوايا مع صفار البيض للضرب واضغط معا لتأمين.
مع ملعقة ، وضع الحزم حوالي 1 بوصة وبصرف النظر على الزبدة أو الطبخ مبطنة الرق 12-من 15 بوصة ورقة الخبز.
اخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن 300 حتى تصبح ذهبية اللون ، من 25 إلى 30 دقيقة ؛ في حالة خبز أكثر من مقلاة واحدة في كل مرة ، قم بتبديل أوضاع المقلاة في منتصف الخبز.
باستخدام ملعقة واسعة ، انقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرفوف. إذا بدأت ملفات تعريف الارتباط الساخنة في الانكسار ، حرك ملعقة رقيقة تحتها لتحريرها ، واتركها على ملاءات لتتماسك، حوالي 5 دقائق ، ثم انقلها إلى الرفوف. ينخل 1/4 كوب من السكر البودرة المتبقي فوق البسكويت ، ثم يبرد تماما.