صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

حرارة خطيرة: صلصة تشيلي الحمراء من هنتلي دنت

حرارة خطيرة: صلصة تشيلي الحمراء من هنتلي دنت
حرارة خطيرة: صلصة تشيلي الحمراء من هنتلي دينت هي نباتي صلصة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5 سنتات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 40 سعرة حرارية. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق شيلي والثوم والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء, الحرارة الخطيرة: الشوكولاته-تشيلي كعكة الجليد، و حرارة خطيرة: فطائر تشيلي الخضراء على طراز سانتا في لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر 2 لتر على نار متوسطة ، زيت دافئ.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
يضاف البصل والثوم ويقلى بلطف لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح البصل شفافا. ضجة في الزعتر والكمون والدقيق. يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى ينفجر هذا الخليط الشبيه بالرو ويبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح جدا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
إزالة عموم من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
في وعاء منفصل ، اخلطي مسحوق التشيلي والماء حتى يمتزجا بسلاسة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
يسكب المزيج في عجينة الدقيق والبصل مع التحريك بمضرب لمنع الكتل. أعد المقلاة على نار متوسطة واترك الصلصة إلى درجة الغليان. يقلب باستمرار لمنع الفلفل الحار من الاحتراق حتى تتشكل الفقاعات. عندما تبدأ الصلصة في إظهار علامات الغليان النشط ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. تأكد من التحريك عدة مرات ، والوصول جيدا حول قاع وجوانب المقلاة لالتقاط أي كتل تبدأ في التكون. عندما تصبح الصلصة سميكة وناعمة ، أضف الملح ، بدءا من الكمية الأصغر.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يرفع عن النار ويوضع جانبا حتى الحاجة. يجب أن تكون صلصة تشيلي الحمراء النهائية سميكة بما يكفي لتغليف الملعقة بكثافة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
7
©iStockphoto.com/ilmwa555