صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة21
مجلة

حار هالبينو الدجاج الانتشلادا

حار هالبينو الدجاج الانتشلادا
قد يكون الانتشلادا الدجاج حار هالبينو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 789 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة, فصوص الثوم, مونتيري جاك الجبن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول هالبينو الدجاج الانتشلادا, جالابينو أخضر و توماتيلو إنتشلادا دجاج، و جوني هالبينو الدجاج الانتشلادا مع الكزبرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الطماطم والبصل والهالبينو والثوم في 15 بوصة. س 10 في. س 1-في. الخبز المقالي.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
2
رذاذ مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
3
اخبزيها على حرارة 425 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر. تبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
انقل الخضار وسائل الطهي إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضف الكزبرة وعصير الليمون والكمون والملح. تغطية والنبض حتى مكتنزة; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
للحشو ، في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل بالزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف الثوم والكمون; طبخ ويقلب 1 دقيقة أطول. ضجة في الدقيق حتى المخلوطة. جلب ليغلي; يطهى ويحرك ل 2 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
8
إزالة من الحرارة. ضجة في الكزبرة و 1 كوب من خليط توماتيلو. ضجة في الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
لتجميع ، ونشر 1/4 كوب خليط توماتيلو إلى اثنين مدهون 13 في. س 9-في. أطباق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
10
انتشار 1 ملعقة كبيرة توماتيلو الخليط و 1/2 كوب خليط الدجاج أسفل وسط كل التورتيا; يرش كل مع 2 ملعقة طعام الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
11
نشمر وضع جانب التماس لأسفل في أطباق الخبز. ملعقة المتبقية خليط توماتيلو على الانتشلادا; يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
12
قم بتغطية وتجميد طبق واحد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
13
اخبز الطبق الثاني ، غير مغطى ، على حرارة 350 دولارا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى شمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
يزين بالكريمة الحامضة والطماطم والكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
15
لاستخدام الانتشلادا المجمدة: ذوبان الجليد في الثلاجة بين عشية وضحاها.
16
أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الخبز. يغطى ويخبز في 350° لمدة 40-45 دقيقة أو حتى شمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
مخيمات يوفنتوس ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة
مخيمات يوفنتوس ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة
لون ذهبي باهت ، يحتوي هذا الكافا على روائح من الخوخ الأبيض الناضج والخبز المحمص والشاي الأخضر مع تلميحات من الحمضيات والليمون والمشمش. غنية وواسعة بنفس القدر ، تستمر هذه النكهات في الظهور على الحنك.