صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

حار محشوة الفلفل

حار محشوة الفلفل
حار محشوة الفلفل يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 459 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معجون الكاري وصلصة السمك وصلصة السمك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج البارود مع الفلفل الأحمر المجفف والفول السوداني, أحمر مطهو ببطء الزنجبيل لحم الخنزير البطن مع الفلفل مخلل، و دجاج كين هوم المقلي مع الفلفل الحار والريحان.

تعليمات

1
تخلط جميع المكونات باستثناء الفلفل الحار إلى عجينة فضفاضة. شق فتح الفلفل ، واتخاذ البذور باستخدام ملعقة صغيرة ، ثم ملء المراكز مع هذا المزيج. حزمة في بإحكام وختم كل واحد مع مسواك.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
2
اصنع الصلصة: سخني الزيت وأضيفي معجون الكاري. خفض الحرارة ويقلى عجينة بلطف حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف السكر وصلصة السمك ، ثم ترفع الحرارة وتطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
4
يضاف حليب جوز الهند ويغلى المزيج ثم يضاف 100 مل من الماء ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
5
قطرة في الفلفل محشوة وتقليل الحرارة على نار هادئة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق. تأخذ من الحرارة وخدمة. يمكن أن تصل إلى يوم واحد قبل وإعادة تسخينها بلطف.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة

المكونات

1751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجمبري الخام ، مفرومالجمبري الخام ، مفروم851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كستناء الماء ، مصفىكستناء الماء ، مصفى4501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المفروملحم الخنزير المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة السمكصلصة السمك5قطع حلوى التوفي من هيث بارنبيذ شاوشينج (أو شيري جاف)نبيذ شاوشينج (أو شيري جاف)2قطع حلوى التوفي من هيث باررشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور1بصل أخضر مفروم ناعمابصل أخضر مفروم ناعما16فلفل أخضر طويل معتدل (إذا لم تتمكن من العثور عليه ، استخدم فلفل رومانو أحمر وأصفر ، مقسم إلى أرباع)فلفل أخضر طويل معتدل (إذا لم تتمكن من العثور عليه ، استخدم فلفل رومانو أحمر وأصفر ، مقسم إلى أرباع)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممعجون الكاري الأحمرمعجون الكاري الأحمر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسكر النخيلسكر النخيل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة السمكصلصة السمك4001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو الكهوف روجر جولارت جران ريزيرفا كافا. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
يتم اختيار الخمور المستخدمة لإنتاج الكافا بعناية كبيرة وتخضع لفترة شيخوخة لا تقل عن أربع سنوات. بعد 24 شهرا-ومرة واحدة في السنة - تخضع الزجاجات في الشيخوخة لتقنية دplac بلاس ، والتي تتكون من هز الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخراج أكبر من حيث قدرتها العطرية والذوق ، على مدى أكثر من 48 شهرا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا دقيق مع تلوين أصفر باهت ، نغمات ذهبية فاتحة ، وبريق لا يصدق ، بالإضافة إلى باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية.مزيج: 60 ٪ زاري-لو ، 20 ٪ ماكابيو و 20 ٪ باريلادا