صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

حار الثوم الكاجو الدجاج

حار الثوم الكاجو الدجاج
حار الثوم الكاجو الدجاج يأخذ حول 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 969 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 77 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 1248 المشجعين. مزيج من أفخاذ الدجاج على الجلد وعصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل دجاج الكاجو الحار, حار الزنجبيل الكاجو الدجاج، و طباخ بطيء دجاج الكاجو الحار.

تعليمات

1
اصنع معجون الكاجو الحار: في محضر الطعام أو الخلاط ، أضيفي الكاجو والكزبرة وزيت الزيتون والثوم وصلصة الصويا والسكر البني والهالابي شيمو وعصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
الكاجوالكاجو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نبض أو مزيج حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة.
3
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
4
احتفظ بثلث التتبيلة لتقديمها مع الدجاج. استخدم الباقي لطلاء الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
معطف الدجاج مع عجينة الكاجو: 
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الكاجوالكاجو
6
يرش أفخاذ الدجاج في كل مكان بالملح والفلفل. معطف قطع الدجاج مع ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
7
عند هذه النقطة إذا كنت تريد ، يمكنك جعل قدما ، والبرد لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها حتى جاهزة للطهي. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.
8
شواء أو شواء الدجاج: سخن الدجاج اللاحم أو تحضير الشواية (أو مقلاة الشواء) للحرارة المباشرة المتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
9
شواء أو شواء الدجاج ، وتحول في كثير من الأحيان ، حتى الذهبي وهش ومقياس حرارة اللحوم يقرأ 165 F فهرنهايت عند إدراجها في سمكا جزء من الفخذ (لا تلمس العظام) ، أو عندما العصائر تشغيل واضحة (وليس الوردي) عندما يقتطع بسكين.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
10
سيستغرق ذلك حوالي 25 إلى 35 دقيقة للشواء على نار متوسطة ، أو حوالي 10-20 دقيقة تحت دجاج التسمين ، اعتمادا على مدى بعد الدجاج عن الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
11
لاحظ أنه عند تشغيل القطع ، فإن بعض الطلاء سوف تسقط. إنه أمر متوقع ، لذلك لا تقلق إذا حدث هذا ومتى حدث ذلك.
12
يقدم هذا الطبق مع أسافين الجير, ماء مالح محفوظة, والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين