صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

جيوب لحم الخنزير والملفوف: براتشيول دي مايالي

جيوب لحم الخنزير والملفوف: براتشيول دي مايالي
جيوب لحم الخنزير والملفوف: براتشيول دي مايالي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 301 سعرة حرارية. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الخاصرة لحم الخنزير والبقدونس والملح والفلفل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 76%. حاول جيوب لحم الخنزير والملفوف, مايالي أوبرياكو (لحم خنزير "مخمور")، و سبالا دي ميالي (شرائح لحم الخنزير مع اللفت التوسكاني) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 6 كوارت الماء ليغلي المتداول وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
قطع الملفوف إلى شرائط 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
3
يضاف الملفوف إلى الماء المغلي ويطهى حتى ينضج ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
يصفى جيدا ويترك جانبا ليبرد.
5
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف البقدونس وبذور الشمر والملفوف المطبوخ ورقائق الفلفل الحار ، ثم يقلب المزيج ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8
ضعي قطع لحم الخنزير بشكل مسطح على لوح وتبليها جيدا بالملح. تقسيم خليط الملفوف على 4 قطع وأضعاف القطع عبر لخلق جيب ، وثيقة وآمنة مع المسواك.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
9
سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة أخرى مقاس 12 إلى 14 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
ضعي جيوب لحم الخنزير في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
إضافة النبيذ ، وانخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
يرفع لحم الخنزير إلى طبق ، ويدور زيت الزيتون المتبقي في المقلاة ، ويضاف البقدونس المفروم إلى السائل ، ويسكب فوق الجيوب ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح