صعوبةخبير
جاهز15 ساعة, 35 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة

جيلي دونات

جيلي دونات
الكعك هلام هو نباتي وجبة الصباح. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 544 سعرة حرارية. ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك قشر الليمون والخميرة الفورية وجوزة الطيب المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول زبدة الفول السوداني المزجج وكعك الجيلي with مع جيلي الشيا بالفراولة والراوند, جيلي دونات، و جيلي دونات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف أول 6 مكونات دونات إلى وعاء كبير وحركها حتى تمتزج.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف الدقيق والملح ويقلب (أو يخلط بيديك) حتى تأتي العجينة معا (ستظل رطبة ولزجة).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
على سطح مرشوش جيدا ، اعجن العجينة وشكلها على شكل قرص سميك ؛ انقلها إلى وعاء مدهون بالزيت أو رذاذ الطهي واتركه يرتاح في منطقة دافئة خالية من السحب لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
على سطح مطحون جيدا ، قم بتسوية العجين ولفه إلى قرص بسمك 1/4 بوصة. استخدم قاطع بسكويت دائري مقاس 2 بوصة لقطع أكبر عدد ممكن من دوائر العجين.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
5
انقل الدوائر إلى صينية خبز مقاس 10 في 15 بوصة مبطنة بورق زبدة ومدهونة بالزيت. اجمع زركشة العجين وشكلها على شكل كرة أخرى ؛ دحرجها إلى قرص آخر بسمك 1/4 بوصة ، واقطع المزيد من الكعك ، وانقلها إلى صينية الخبز. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
دع دوائر العجين ترتاح في منطقة دافئة خالية من السحب لمدة 1/2 ساعة. ثم سخني حوالي 1 بوصة من الزيت في مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن (365 إلى 375 درجة فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
عند العمل على دفعات ، اقلي الكعك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على جانب واحد ، ثم اقلبه وانتهي من القلي ، حوالي 3 دقائق إجمالا.
8
انقل الكعك إلى منشفة ورقية لتصريفه.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1
انقل بعضا من جيلي العنب كونكورد إلى كيس معجنات أو إلى كيس بسحاب مع فتحة صغيرة مقطوعة من زاوية واحدة. عندما تبرد الكعك تماما ، استخدم سكينا صغيرا للحفر برفق من جانب الدونات إلى المنتصف. أدخل طرف الكيس في الفتحة والأنبوب بأكبر قدر ممكن من الحشو. كرر مع الكعك المتبقية وملء. غبار الكعك بسخاء مع مسحوق السكر ، ويرش كل مع قليل من الملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
ملح خشنملح خشن
جيلي العنبجيلي العنب
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يمزج العنب والسكر والماء في قدر غير متفاعل. يغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة إلى عالية ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يتكسر العنب ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
ضع قرون الهيل وشرائح الحمضيات في قطعة من القماش القطني وثبتها بخيوط ؛ أضف حزمة القماش القطني إلى خليط العنب. تبرد لدرجة حرارة الغرفة وانقل القدر إلى الثلاجة طوال الليل. في هذه الأثناء ، ضع 4 إلى 6 ملاعق (العشاء العادي جيد) في الفريزر (ستستخدمها لاختبار الهلام في النهاية).
المكونات سوف تحتاج
قرون الهيلقرون الهيل
العنبالعنب
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
خيوط الجزارخيوط الجزار
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
اضغط على خليط العنب المبرد من خلال مصفاة شبكية خشنة. تجاهل البذور. أعد خليط العنب المصفى إلى وعاء نظيف غير نشط مع عصير الليمون. يغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة عالية ويطهى حتى يبدأ في الظهور بمظهر لامع ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
العنبالعنب
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
اختبر الهلام: خذ واحدة من الملاعق من الفريزر وضع حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من خليط العنب عليها. أعد الملعقة إلى الفريزر لمدة 3 إلى 4 دقائق. (في هذه الأثناء ، أدر الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطية الوعاء حتى لا ينخفض الخليط أكثر من اللازم.)
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
أخرج العينة من الفريزر وحاول نشرها ؛ إذا لم يكن سميكا بدرجة كافية ، اكشف الوعاء ، وأدر الحرارة مرة أخرى إلى متوسطة ، واطهي خليط العنب لمدة 5 دقائق أخرى قبل اختبار عينة ثانية باستخدام ملعقة مجمدة أخرى. استمر في عملية الاختبار هذه حتى ينتشر الهلام بسلاسة.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
دع الهلام يبرد ، ثم احفظه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)