جيلي الطماطم الخضراء
قد يكون هلام الطماطم الخضراء مجرد بهار كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب تقدم 100 تكلفة 9 سنتات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 41 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والفلفل هالبينو ، مزيج الجيلاتين بنكهة التوت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 9%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول ماتشا الشاي الأخضر هلام, هلام الفلفل الأحمر أو الأخضر، و أرنب بلانكمانج على عشب الهلام الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الطماطم الخضراء والسكر والتوت وفلفل الهالبينو معا في قدر ؛ يطهى ويحرك حتى يذوب السكر ويتكسر التوت والطماطم ، حوالي 15 دقيقة.
يرفع القدر عن النار ويقلب في مزيج الجيلاتين حتى يمتزج جيدا.
صب خليط الطماطم والتوت في الخلاط لا يزيد عن نصف كامل. تغطية وعقد غطاء أسفل ؛ نبض عدة مرات قبل أن يغادر إلى مزيج. هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة.
تعقيم الجرار والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. قم بتعبئة خليط الطماطم والتوت في برطمانات ساخنة ومعقمة ، واملأها في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية والمسمار على الحلقات.
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج ويخفض الجرار في الماء المغلي باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر لرفع مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. يغلى الماء في الغليان ويغطى القدر ويعالج لمدة 10 دقائق.
أخرج البرطمانات من القدر وضعها على سطح مغطى بالقماش أو الخشب ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). تخزينها في منطقة باردة ومظلمة.