صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

جيف جبني كرسبي عطلة البطاطا

جيف جبني كرسبي عطلة البطاطا
قد تكون بطاطس جيف المقرمشة المقرمشة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 404 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 1.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك جبن موزاريلا وزيت نباتي وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بطاطس مقرمشة مع بيض جبني, كرسبي جبني البطاطس الأكوام، و جيف باربكيو بريسكيت.

تعليمات

1
تحضير البطاطس. انقع شرائح البطاطس المغطاة بالماء المثلج في وعاء كبير لمدة 30 دقيقة مع التحريك قليلا. ثم انقل البطاطس إلى مصفاة واشطفها حتى يصبح الماء صافيا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اسكبي شرائح البطاطس على منشفة مطبخ نظيفة أو عدة مناشف ورقية ذات طبقات وجففيها قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
تقلى البطاطا. في مقلاة كبيرة ذات جوانب مستقيمة أو وعاء مرقة على نار متوسطة عالية ، أضف كمية كافية من الزيت لملء عمق 1 بوصة. على دفعات ، تقلى شرائح البطاطس ، وتقلب في منتصف الطريق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 3 دقائق على كل جانب. يجب أن تكون قاسية ومقرمشة من الخارج ، ولكن الحفاظ على داخل سمين. طعم واحد ، علاج كوك!
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
قم بإزالة كل دفعة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليها على الفور برش الملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
5
تحضير بيكو دي جالو. في وعاء صغير إرم الطماطم مع البصل الأخضر, صلصة حارة, عصير الليمون, كمون, فلفل حريف, وقليل من الملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
اخبز البطاطس. سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت ، وزبدة قاع مقلاة فطيرة أو مقلاة خبز مقاس 8 * 8 بوصات. باستخدام نصف البطاطس ، ضع الشرائح في نمط دائري يبدأ من الخارج من المقلاة ويتحرك نحو المركز، مع تداخل الشرائح قليلا. تأكد من تغطية الجزء السفلي بالكامل بهذه الطريقة. ثم يرش بالتساوي نصف مزيج الشيدر / جاك فوق طبقة البطاطس. علاوة على ذلك ، رشي بيكو دي جالو ، ثم أضيفي رشة متساوية من نصف جبن الموزاريلا. كرر الطبقة مرة أخرى تنتهي بجبنة الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية على الحواف ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
تقطع إلى شرائح وتقدم دافئة مع القليل من الكريما المكسيكية.
المكونات سوف تحتاج
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)