صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

جيروس الدجاج مع صلصة الخيار والتساتسيكي

جيروس الدجاج مع صلصة الخيار والتساتسيكي
وصفة الدجاج الجيروسكوبات مع الخيار سالسان وتساتسيكي يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي تقريبا 40 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 675 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.89 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الزعتر وإكليل الجبل وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد. حاول جيروس الدجاج مع الخيار سالسان وتساتسيكي, جيروس الدجاج مع الخيار سالسان وتساتسيكي، و لسلطة البطيخ والخيار بالنعناع تساتسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
قشر وصر 1 خيار ، ثم اضغط عليه بيديك لإزالة الماء الزائد. يقلب مع الزبادي و 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وثلث الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل لعمل تساتسيكي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
قطع الخيار المتبقية إلى قطع 1/4 بوصة ويقلب جنبا إلى جنب مع الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، و 1/4 ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل لجعل السالسا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
يطهى الزيت بلطف ، الزعتر ، إكليل الجبل ، الثوم المتبقي ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في قدر صغير ثقيل ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح الثوم معطرا ولكن ليس بنيا ، من 1 إلى 2 دقيقة. إرم الدجاج مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الثوم وفرشاة جانب واحد من الخبز مع الباقي.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
الخبز الحرارة, يتأهل الجانب حتى, في عموم ورقة 4 من جانب, مغطاة احباط, 3 إلى 4 بوصة من اللاحم 3 الدقائق. كشف وشواء ، وتناوب الخبز حتى التلوين ، حتى ذهبية في البقع ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
يوزع القليل من التساتسيكي على الخبز الدافئ ويضاف إليه الدجاج وبعض الخس والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
فلفل أربولفلفل أربول
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
7
قدمي الخس المتبقي والصلصة والتساتسيكي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
1
تساتسيكي يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة.