صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

جوزي ، فاكهي ، فطائر الكعك الاحتفالية

جوزي ، فاكهي ، فطائر الكعك الاحتفالية
جوزي, فاكهي, احتفالي الكعك الفطائر يأخذ حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 378 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 23 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والزبدة والتوابل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة تشمل بسكويت فاكهي احتفالي, بسكويت فاكهي احتفالي مخفض السكر، و فطائر الروبيان الاحتفالية.

تعليمات

1
أولا جعل المعجنات. ينخل الدقيق في وعاء كبير ، ويضاف الزبدة ، وباستخدام أطراف أصابعك ، افركه في الدقيق حتى يشبه الخليط فتات الخبز. قم بقياس 150 مل/ نصف لتر من الماء البارد في إبريق. يحرك اللوز المطحون والسكر في خليط الدقيق ، ثم يضاف صفار البيض وقليل من الماء مع التحريك بسكين. اعمل تدريجيا في باقي الماء مع التحريك حتى تحصل على كرة معجنات ناعمة. لفه في فيلم التشبث والبرد لمدة 20-30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
صلصة الخلصلصة الخل
2
في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة. سخن الفرن على مروحة 180 درجة مئوية/200 درجة مئوية / غاز تقليدي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
ضعي اللوز المطحون والسكر والكشمش والسلطان واللوز والتوابل في وعاء كبير وقلبي. تذوب الزبدة (استخدم الميكروويف للسرعة) وتضاف إلى المكونات الجافة مع البيض المخفوق وقشر الليمون والبرتقال والعصير.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الكشمشالكشمش
4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
صلصة الخلصلصة الخل
4
مزيج معا بشكل جيد حقا.
5
افردي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف (العمل بنصف في كل مرة أسهل) بسمك حوالي 5 مم.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
6
اقطع حوالي 24 طلقة باستخدام قاطع دائري 10 سم. استخدام كل جولة إلى خط القصدير الكعك (استخدام اثنين من الصواني ، أو خبز على دفعات). تسكب الحشوة في كل تورتة مبطنة بالمعجنات ، لذا فهي خجولة من الجزء العلوي من المعجنات.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية شاحبة ، ثم اقلبي كل تورتة على رف سلكي ورشها بالسكر البودرة. جميل خدم دافئة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تارت يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. قد تتمكن من محاولة نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "