صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

جوز الهند ، شراب و لايم تارت

جوز الهند ، شراب و لايم تارت
جوز الهند, شراب & لاذع الجير يأخذ تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 2.26 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1063 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جوز الهند المدهون وجوز الهند المجفف والعسل الأسود وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول نخب فرنسي مقشر بجوز الهند مع شراب الليمون, فطائر حليب جوز الهند مع شراب القيقب والجير، و لاذع جوز الهند الجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل المعجنات (انها أسهل في الطعام المعالج). أزيز الدقيق والسكريات وقليل من ملح البحر لبضع ثوان.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
إضافة الزبدة. أزيز لبضع ثوان أخرى حتى يبدو الخليط مثل فتات الخبز الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز الخشنةفتات الخبز الخشنة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3
اخفقي صفار البيض مع 2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج في وعاء صغير ، ثم اسكبيه في خليط الدقيق. أزيز حتى المعجنات قد جمعت في الكرة حول المغزل ، ثم إزالته واضغط على قرص الدهون. لف المعجنات في فيلم التشبث واتركها للراحة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
أعد المعجنات إلى درجة حرارة الغرفة الباردة ولفها برفق على سطح مطحون جيدا. إنه قصير جدا ومتفتت ، لذا اعمله بسرعة على سطح بارد وقم بتصحيح أي دموع باستخدام القليل من الدقيق باستخدام فرشاة المعجنات الرطبة. خط فضفاضة القاع 25-26 سم * 4 سم تارت القصدير ، لذلك انها فخورة قليلا من القصدير. البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
5
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية/غاز 6 / مروحة 180 درجة مئوية ، ثم اسكبي المعجنات بورق الألمنيوم ، ثم اسكبي السيراميك أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
تخبز لمدة 12-14 دقيقة ، وإزالة احباط والفاصوليا ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى المعجنات لم يعد الخام المظهر ولكن لا يزال غير ملون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
ترفع من الفرن وتوضع على جانب واحد بينما تصبح الحشوة جاهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ضعي جوز الهند الكريمي في وعاء عازل للحرارة وأضيفي 150 مل/ لتر من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند مدهونجوز الهند مدهون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
اخفقي حتى يذوب جوز الهند ، ثم اتركيه ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
ضعي المكونات المتبقية ، باستثناء الكريمة المزدوجة ، في محضر الطعام وازجيها لتتحد. (يمكن وزن الشراب والعسل الأسود معا ويسهل صبهما إذا تم تسخين العلب أولا. استخدم ملعقة بلاستيكية لكشط كل ذرة أخيرة في المعالج.)
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
إضافة جوز الهند مدهون تبريد وكريم مزدوج والأزيز مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند مدهونجوز الهند مدهون
كريم مزدوجكريم مزدوج
12
سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3 / مروحة 150 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
ضع القصدير لاذع على ورقة الخبز الثقيلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
14
صب الحشوة للوصول إلى الجزء العلوي من المعجنات-لا ترتفع كثيرا حتى لا تفيض.
15
اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة ، أو حتى تصبح التورتة ذهبية اللون وتثبت. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
16
قدميها مغطاة بالسكر البودرة ، مع إبريق من كريمة الكريمة أو الكريمة المزدوجة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

لاذع في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.