جوز الهند ، شراب و لايم تارت
جوز الهند, شراب & لاذع الجير يأخذ تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 2.26 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1063 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جوز الهند المدهون وجوز الهند المجفف والعسل الأسود وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول نخب فرنسي مقشر بجوز الهند مع شراب الليمون, فطائر حليب جوز الهند مع شراب القيقب والجير، و لاذع جوز الهند الجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
جعل المعجنات (انها أسهل في الطعام المعالج). أزيز الدقيق والسكريات وقليل من ملح البحر لبضع ثوان.
إضافة الزبدة. أزيز لبضع ثوان أخرى حتى يبدو الخليط مثل فتات الخبز الخشنة.
اخفقي صفار البيض مع 2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج في وعاء صغير ، ثم اسكبيه في خليط الدقيق. أزيز حتى المعجنات قد جمعت في الكرة حول المغزل ، ثم إزالته واضغط على قرص الدهون. لف المعجنات في فيلم التشبث واتركها للراحة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
أعد المعجنات إلى درجة حرارة الغرفة الباردة ولفها برفق على سطح مطحون جيدا. إنه قصير جدا ومتفتت ، لذا اعمله بسرعة على سطح بارد وقم بتصحيح أي دموع باستخدام القليل من الدقيق باستخدام فرشاة المعجنات الرطبة. خط فضفاضة القاع 25-26 سم * 4 سم تارت القصدير ، لذلك انها فخورة قليلا من القصدير. البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية/غاز 6 / مروحة 180 درجة مئوية ، ثم اسكبي المعجنات بورق الألمنيوم ، ثم اسكبي السيراميك أو الفاصوليا المجففة.
تخبز لمدة 12-14 دقيقة ، وإزالة احباط والفاصوليا ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى المعجنات لم يعد الخام المظهر ولكن لا يزال غير ملون.
ترفع من الفرن وتوضع على جانب واحد بينما تصبح الحشوة جاهزة.
ضعي جوز الهند الكريمي في وعاء عازل للحرارة وأضيفي 150 مل/ لتر من الماء المغلي.
اخفقي حتى يذوب جوز الهند ، ثم اتركيه ليبرد.
ضعي المكونات المتبقية ، باستثناء الكريمة المزدوجة ، في محضر الطعام وازجيها لتتحد. (يمكن وزن الشراب والعسل الأسود معا ويسهل صبهما إذا تم تسخين العلب أولا. استخدم ملعقة بلاستيكية لكشط كل ذرة أخيرة في المعالج.)
إضافة جوز الهند مدهون تبريد وكريم مزدوج والأزيز مرة أخرى.
سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3 / مروحة 150 درجة مئوية.
ضع القصدير لاذع على ورقة الخبز الثقيلة.
صب الحشوة للوصول إلى الجزء العلوي من المعجنات-لا ترتفع كثيرا حتى لا تفيض.
اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة ، أو حتى تصبح التورتة ذهبية اللون وتثبت. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
قدميها مغطاة بالسكر البودرة ، مع إبريق من كريمة الكريمة أو الكريمة المزدوجة جنبا إلى جنب.