جورجيا فريك بسكويتات الوفل
جورجيا فريك الفطائر هو نباتي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 219 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 26 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة ، فريك العادية ، اللبن ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول دجاج جورجيا, جورجيا تشيلي، و جورجيا فطيرة البقان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 2 كوب ماء على نار متوسطة إلى عالية في قدر متوسطة الحجم.
خفقت في فريك; جلب ليغلي. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى مع التحريك كثيرا لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج. ضجة في الزبدة حتى ذاب ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة. ضجة في اللبن والبيض.
خفقت معا الدقيق والمكونات 3 المقبلة في وعاء صغير. يقلب خليط الدقيق في خليط الحصى حتى يمتزج تماما.
يطهى في مكواة الوافل المسخنة بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيا (حوالي 1/3 كوب من الخليط لكل منهما).
جلبت الى طاولة المفاوضات من قبل مؤلف كتاب الطبخ كونستانس سنو (مقتبس من كتاب الطبخ الجدول ريفي).