جهاز تنظيم ضربات القلب' لحم الغزال برجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برجر لحم الغزال لجهاز تنظيم ضربات القلب. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 96 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1606 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 12.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 66% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 16 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد المعالج بالقيقب وجبن الشيدر والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 92%. وصفات مماثلة هي لحم الغزال برجر, لحم الغزال بيكون برجر، و برجر لحم الغزال مع قش الجزر الأبيض المحمص.
تعليمات
في وعاء ، تخلط جيدا معا لحم الغزال الأرض ، النقانق لحم الخنزير ، 2 ملعقة طعام صلصة الشواء والملح والفلفل الأسود. قسم الخليط إلى أرباع ، وشكل كل رابع في فطيرة كبيرة. برد حتى يحين وقت الشواء.
في حالة استخدام حلقات البصل ، سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
انشر الحلقات المجمدة في طبقة واحدة على صينية خبز ، واخبزيها حتى تصبح ساخنة وبنية ذهبية ، حوالي 15 دقيقة. ضع حلقات البصل جانبا.
في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة وزيت الزيتون ؛ يطهى البصل حتى يتحول إلى اللون البني مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق ؛ يرش بالملح والفلفل.
يمزج الفطر المقطع ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، من 10 إلى 15 دقيقة أخرى. نضع البصل والفطر جانبا.
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة نظيفة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تختفي الرغوة. اكسر البيض في وعاء واسكبه برفق في الزبدة. اقلي البيض حتى يصبح البياض معتما وينزلق البيض حول المقلاة بسهولة ، حوالي 1 دقيقة ؛ اقلب كل بيضة بعناية في المقلاة ، وتجنب كسر الصفار ، واقلي المقلاة لمدة 1 دقيقة أخرى. يجب أن يكون البيض صلبا ولكن يجب أن يكون الصفار سائلا.
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية ، وزيت بخفة صر. شواء البرغر لحم الغزال حتى تظهر علامات شواء ويتم طهيها إلى درجة المطلوب من النضج ، 5 إلى 8 دقائق لكل جانب لجيد القيام به. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت على الأقل (70 درجة مئوية). بينما لا تزال على الشواية ، ضع كل برجر برفق مع بيضة مقلية وشريحة من الجبن. خفض غطاء شواء ، ويطهى حتى ذاب الجبن ، حوالي 1 دقيقة.
للتجميع ، ضع النصف السفلي من لفة القيصر على طبق ؛ تنتشر بطبقة من الخس المبشور ، تليها شرائح الطماطم ، برجر لحم الغزال ، طبقة من الفطر والبصل ، شرائح لحم الخنزير المقدد ، حلقات البصل ، شرائح الأفوكادو ، الكاتشب ، الخردل ، والمايونيز.
ضع الجزء العلوي على الساندويتش. حظا سعيدا.