صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
مجلة

جهاز تنظيم ضربات القلب' لحم الغزال برجر

جهاز تنظيم ضربات القلب' لحم الغزال برجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب برجر لحم الغزال لجهاز تنظيم ضربات القلب. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 96 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1606 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 12.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 66% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 16 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد المعالج بالقيقب وجبن الشيدر والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 92%. وصفات مماثلة هي لحم الغزال برجر, لحم الغزال بيكون برجر، و برجر لحم الغزال مع قش الجزر الأبيض المحمص.

تعليمات

1
في وعاء ، تخلط جيدا معا لحم الغزال الأرض ، النقانق لحم الخنزير ، 2 ملعقة طعام صلصة الشواء والملح والفلفل الأسود. قسم الخليط إلى أرباع ، وشكل كل رابع في فطيرة كبيرة. برد حتى يحين وقت الشواء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
لحم الغزال الأرضيلحم الغزال الأرضي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خليط توابل المريميةخليط توابل المريمية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في حالة استخدام حلقات البصل ، سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
انشر الحلقات المجمدة في طبقة واحدة على صينية خبز ، واخبزيها حتى تصبح ساخنة وبنية ذهبية ، حوالي 15 دقيقة. ضع حلقات البصل جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة وزيت الزيتون ؛ يطهى البصل حتى يتحول إلى اللون البني مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق ؛ يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يمزج الفطر المقطع ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، من 10 إلى 15 دقيقة أخرى. نضع البصل والفطر جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة نظيفة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تختفي الرغوة. اكسر البيض في وعاء واسكبه برفق في الزبدة. اقلي البيض حتى يصبح البياض معتما وينزلق البيض حول المقلاة بسهولة ، حوالي 1 دقيقة ؛ اقلب كل بيضة بعناية في المقلاة ، وتجنب كسر الصفار ، واقلي المقلاة لمدة 1 دقيقة أخرى. يجب أن يكون البيض صلبا ولكن يجب أن يكون الصفار سائلا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
انقل البيض إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة العالية ، وزيت بخفة صر. شواء البرغر لحم الغزال حتى تظهر علامات شواء ويتم طهيها إلى درجة المطلوب من النضج ، 5 إلى 8 دقائق لكل جانب لجيد القيام به. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت على الأقل (70 درجة مئوية). بينما لا تزال على الشواية ، ضع كل برجر برفق مع بيضة مقلية وشريحة من الجبن. خفض غطاء شواء ، ويطهى حتى ذاب الجبن ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
للتجميع ، ضع النصف السفلي من لفة القيصر على طبق ؛ تنتشر بطبقة من الخس المبشور ، تليها شرائح الطماطم ، برجر لحم الغزال ، طبقة من الفطر والبصل ، شرائح لحم الخنزير المقدد ، حلقات البصل ، شرائح الأفوكادو ، الكاتشب ، الخردل ، والمايونيز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
كايزر بونكايزر بون
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
لحم الغزاللحم الغزال
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل أربولفلفل أربول
12
ضع الجزء العلوي على الساندويتش. حظا سعيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز