صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

جنوكتشي السبانخ مع صلصة كريمة جورجونزولا

5
4
3
2
1
جنوكتشي السبانخ مع صلصة كريمة جورجونزولا

جنوكتشي السبانخ مع صلصة كريمة جورجونزولا

نوكي السبانخ مع صلصة كريمة جورجونزولا هو طبق رئيسي يقدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 860 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 65 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وهو الميزانية ودية وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واحصل على جبن جورجونزولا والملح والقشدة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد صنع 33 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو أمر رائع. حاول فيتوتشيني السبانخ مع صلصة كريم جورجونزولا, ريكوتا جنوكتشي مع السبانخ والجورجونزولا، و لفائف لازانيا السبانخ والفطر مع صلصة كريمة جورجونزولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق البيض مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل و 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
اخلطي جبنة الريكوتا والسبانخ حتى تمتزج بالتساوي. استمر في خلط الدقيق، 1/4 كوب في المرة الواحدة حتى تتكون عجينة طرية. إذا كانت العجينة لا تزال لزجة ، أضف 1/4 كوب إضافي من الدقيق. تغطية ، ومكان في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
3
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا على نار عالية. قسمي عجينة النوكي إلى 4 قطع ولفيها إلى حبال بسمك 1/2 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق. شريحة كل حبل إلى قطع 1/2 بوصة. اغلي النوكي برفق حتى يطفو في الماء ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
4
يصفى في مصفاة ويوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
في هذه الأثناء ، اسكب الكريمة والنبيذ وخلاصة البراندي و 1 رشة من جوزة الطيب في قدر. يغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يرفع عن النار ويخفق في جبن جورجونزولا ؛ يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل. قلبي النوكي مع صلصة جورجونزولا وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
جنوكتشيجنوكتشي
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي, فيرديكيو, وتريبيانو هي أفضل اختياراتي للجنوكي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 39 دولار.
فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني
فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني
يتم إنتاج النبيذ فقط في أفضل السنوات القديمة ، مع العنب من مناطق زراعة العنب الجنوبية الغربية الرئيسية في المزرعة. إنه لون أحمر ياقوتي عميق. الرائحة شديدة للغاية ، ومستمرة ، وحساسة ، مع تلميحات من التبغ والبلوط والتوت. شعور فم كامل وطويل ودافئ.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا