صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة20
مجلة

جنوكتشي البطاطا الحلوة مع الملح والكستناء ولحم الخنزير

جنوكتشي البطاطا الحلوة مع الملح والكستناء ولحم الخنزير
يتطلب جنوكتشي البطاطا الحلوة مع الملح والكستناء ولحم الخنزير حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 411 سعرة حرارية. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. وهو يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي البحر الأبيض المتوسط. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكراث والفلفل والبطاطا الحلوة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول جنوكتشي البطاطا الحلوة مع المريمية المقلية والكستناء المحلوق, صلصة السالسيفي المشوية والذرة ولحم الخنزير المقدد مع صلصة السالسيفي بزبدة العسل، و جنوكتشي البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
بيرس البطاطا الحلوة في جميع أنحاء مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
3
وضع البطاطا الحلوة على ورقة الخبز انعقدت وتخبز لمدة 1 ساعة ، حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
السماح لتبرد قليلا.
5
في هذه الأثناء ، املأ وعاءا متوسطا بالماء واضغط عليه 1/2 من الليمون. قشر الصلصة وأضفها إلى الوعاء كما تذهب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
قطع سالسيفي إلى 1 1/2-ب-1/4 بوصة العصي وإعادتها إلى الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
7
قشر البطاطا الحلوة وانقلها إلى محضر الطعام. هريس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
انقلي المهروس إلى وعاء كبير وقلبي البيض و 1 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يضاف 2 كوب من الدقيق وقليل من الفلفل وجوزة الطيب ويقلب حتى تتكون عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
10
انقلي العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق بشدة واعجنيها برفق في المزيد من الفلورا بقدر 1/2 كوبحتى تتجمع العجينة ولكنها لا تزال طرية جدا. قسمي العجينة إلى 4 قطع ولفي كل قطعة في حبل بسمك 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
11
قطع الحبال إلى أطوال 1 بوصة والغبار كل قطعة مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
12
لف كل جنوكتشي على أسنان شوكة مرشوشة بالدقيق لعمل مسافات بادئة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
13
انقلي النوكي إلى صينية خبز مطحون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
14
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
15
إضافة نصف جنوكتشي البطاطا الحلوة ويطهى حتى تطفو على السطح ، حوالي 1 دقيقة ، ثم يطهى لمدة 2 دقيقة أطول. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل النوكي إلى طبق كبير. كرر مع جنوكتشي المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
16
في هذه الأثناء ، يغلى قدر متوسط من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
17
استنزاف العصي سالسيفي.
18
يضاف نصف الليمون المتبقي والصلصال المصفى إلى القدر ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
19
صفي الصلصة وتخلصي من نصف الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
20
في مقلاة كبيرة جدا وعميقة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
21
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة حتى يلين ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
22
يضاف الملح والكستناء و 1 كوب من مرق لحم الخنزير ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
23
يضاف النوكي ومرق لحم الخنزير المتبقي و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ويطهى مع التحريك برفق حتى يصبح النوكي ساخنا وتتكاثف الصلصة ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جنوكتشيجنوكتشي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
24
يرش مع لحم الخنزير والثوم المعمر ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري