صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

جنوب غرب تركيا البرغر

جنوب غرب تركيا البرغر
قد يكون برجر الديك الرومي الجنوبي الغربي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 60 جرام بروتين, 54 غرام من الدهون، وما مجموعه 838 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.99 دولارا لكل وجبة. وجد 1703 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ثوم وزيت زيتون وأوراق زعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل جنوب غرب تركيا البرغر, جنوب غرب تركيا البرغر، و جنوب غرب تركيا البرغر.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
يقطع الثوم والخضار.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشا. امسح الشحوم الزائدة من المقلاة وأعد المقلاة إلى الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ، يمزج لحم الديك الرومي والثوم والكراث أو البصل والزعتر والكزبرة أو البقدونس والفلفل الحلو وفلفل سيرانو أو هالبينو والكمون وصلصة الفلفل الحار وتوابل الشواء أو الملح والفلفل. يقسم الخليط إلى 4 أكوام متساوية ثم يشكل اللحم إلى فطائر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
رش الفطائر بالزيت النباتي لتغطيتها. يطهى في مقلاة على نار متوسطة عالية لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع شرائح الجبن فوق الفطائر في آخر 2 دقيقة من الطهي ، استخدم 1 أو 2 شرائح لكل فطيرة ، كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
كومة الجبن المطبوخ في الكعك.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
انشر المذاق الحلو أو الهلام على قمم الكعك وضع الخس الأحمر في مكانه ، باستخدام المذاق أو الهلام كغراء. أعلى تشيز برجر مع 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، هش أو لحم الخنزير المقدد تركيا والخس. ثم تقدم مع رقائق التورتيلا والسلطة المقشرة و / أو المكسرات الحارة.
المكونات سوف تحتاج
الخس الأحمرالخس الأحمر
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
تركيا لحم الخنزير المقددتركيا لحم الخنزير المقدد
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)

المكونات

4يابس كايزر رولز ، سبليتيابس كايزر رولز ، سبليت2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، اختياري-يمكن استبدال البقدونسأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، اختياري-يمكن استبدال البقدونس2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)مزيج توابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)مزيج توابل الشواية (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)605فلفل هابينروالأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمةالأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمة1أوريو محشو مزدوجصلصة حريف حارة ، عدة قطرات (موصى به: تاباسكو)صلصة حريف حارة ، عدة قطرات (موصى به: تاباسكو)1سيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعماسيرانو أو فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعما4قليل من الكوسة المفرومةزيت نباتي أو زيت زيتون ، للرذاذزيت نباتي أو زيت زيتون ، للرذاذ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننكهة الفلفل الأحمر الحلو ، الموجودة في ممر البهارات-يمكن استبدال جيلي الفلفلنكهة الفلفل الأحمر الحلو ، الموجودة في ممر البهارات-يمكن استبدال جيلي الفلفل227فلفل هابينروdeli sliced pepper jack cheesedeli sliced pepper jack cheese1تركالخس الأحمرالخس الأحمر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث أو 1/4 بصلة حمراء مفرومة ناعماالكراث أو 1/4 بصلة حمراء مفرومة ناعما8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد الديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد الديك الرومي مع الفلفل الأسود أو لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاحلحم الخنزير المقدد الديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد الديك الرومي مع الفلفل الأسود أو لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يعمل برجر الديك الرومي بشكل جيد مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. يمكنك تجربة تي ماتان أواتيا كابرنيتس-ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 32 دولار للزجاجة الواحدة.
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
قرمزي عميق مكثف ، أواتيا '13 هو كلاسيكي حقيقي. يأسر العطر على الفور بمكونات القهوة المحمصة الداكنة والشوكولاتة والفانيليا والخبز المحمص المتشابك مع الفاكهة. تلميحات من أوراق الغار والنعناع تحافظ على الروائح منعشة وحيوية. يتكشف الحنك بنكهات التوت الناضجة وملمس الفم الغني ، بينما يعطي العفص الناضج لمسة نهائية رائعة ومبهجة. من ظروف النمو المثالية ، يظل تركيز الفاكهة المكثف مكررا. أنيقة وقوية ، أواتيا '13 هو تحفة.