صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة23
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos

جنوب غرب تركيا

جنوب غرب تركيا
جنوب غرب تركيا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 401 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 15. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط تركيا, أوراق حكيم, إلى 2 الفلفل الحار شبوتل في صلصة أدوبو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة وعاء الديك الرومي الجنوبي الغربي, جنوب غرب تركيا خبز، و شوربة جنوب غرب تركيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
بدءا من الفتحة الخلفية للديك الرومي ، افصل الجلد بلطف عن صدر الديك الرومي باستخدام الأصابع.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
3
ضع أوراق المريمية تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
سيجسيج
4
جعل حشو ، إذا رغبت في ذلك ، ولكن لا تطبخ. الاشياء تركيا قبل التحميص ، وليس في وقت مبكر. ملء تجويف الرقبة بخفة مع حشو. ربط جلد الرقبة إلى الجزء الخلفي من تركيا مع سيخ. أضعاف أجنحة عبر الجزء الخلفي من تركيا حتى نصائح لمس. ملء تجويف الجسم بخفة مع حشو. (لا تحزم الحشوة لأنها ستتوسع أثناء التحميص.) أفخاذ الثنية تحت الفرقة من الجلد في الذيل ، أو التعادل جنبا إلى جنب مع سلسلة الثقيلة ، ثم التعادل إلى الذيل.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
5
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على الرف في مقلاة تحميص ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
سخني الزبدة ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحار حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
الفلفل الحارالفلفل الحار
زبدةزبدة
الكمونالكمون
7
فرشاة تركيا مع 2 ملاعق كبيرة من خليط الزبدة. أدخل ميزان حرارة اللحم المقاوم للفرن بحيث يكون الطرف في الجزء الأكثر سمكا من داخل الفخذ ولا يلمس العظام. (لا تضيف الماء أو تغطي الديك الرومي.)
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المياهالمياه
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
8
مشوي مكشوف من 3 ساعات إلى 3 ساعات و 45 دقيقة ، بالفرشاة من حين لآخر مع خليط الزبدة المتبقي. بعد تحميص حوالي 2 ساعة ، ضع خيمة من رقائق الألومنيوم فضفاضة على تركيا عندما يبدأ لتحويل الذهبي ، وقطع الفرقة من الجلد أو إزالة التعادل عقد أفخاذ للسماح داخل الفخذين لطهي الطعام من خلال.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
زبدةزبدة
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
يتم عمل الديك الرومي عندما يقرأ مقياس الحرارة 165 فهرنهايت وتتحرك أفخاذ الطبل بسهولة عند رفعها أو لفها. سيقرأ مقياس الحرارة الموضوعة في وسط الحشو 165 فهرنهايت. إذا لم يتم استخدام مقياس حرارة اللحم ، فابدأ في اختبار النضج بعد حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. عندما ينضج الديك الرومي ، ضعه على طبق دافئ وغطيه بورق الألمنيوم للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
اسمحوا الوقوف حوالي 15 دقيقة لأسهل نحت.
11
يزين بالفلفل الحار الكامل وأوراق المريمية الإضافية إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
سيجسيج
الفلفل الحارالفلفل الحار
12
بينما يقف الديك الرومي ، تخلص من الدهون من المرق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
13
صب المرق فقط في قدر سعة 1 لتر ؛ الحرارة حتى الغليان.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
14
يقدم مع تركيا. غطي أي ديك رومي متبقي وضعيه في الثلاجة وحشوه بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها