صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

جزر كوكسكومب

جزر كوكسكومب
قد يكون جزر كوكسكومب مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 136 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. مزيج من الملح والزنجبيل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل جزر الحمضيات, جزر السمسم، و اثنين من الجزر الخل.

تعليمات

1
قشر 3 أرطال من الجزر (حوالي 1/4 رطل. كل).
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2
تعيين 1 الجزرة في وقت واحد, تسطيح الجانب أسفل, بين وبالتوازي مع 2 مطابقة المسامير مربع (البلاستيك أو الخشب) حول 3/8 بوصة سميكة و 10 إلى 12 بوصة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3
بسكين حاد ، قم بعمل قطع متقاطعة لأسفل إلى المسامير ، على بعد 1/4 بوصة ، على طول الجزرة. ثم قطع الجزرة إلى نصفين بالطول من خلال مركز القطع المتقاطعة وقطع أو كسر كل نصف جزرة إلى 4 أو 5 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
ضع الجزر في مقلاة ذات حواف 10 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
تخلط مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1 1/2 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6
تخبز في فرن 400 حتى الجزر احمر جيدا وطعم الكراميل قليلا ، 1 ساعة إلى 1 ساعة و 10 دقيقة (حوالي 50 دقيقة في الفرن الحراري). بدوره في كثير من الأحيان مع ملعقة واسعة ونقل القطع التي هي أقل المطبوخة لمحيط عموم. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة