صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

جرين تشيلي تشيز برجر

جرين تشيلي تشيز برجر
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 421 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. إذا كان لديك ملح كوشير وفلفل متشقق طازج وزيت كانولان وسيرانو تشيلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول جرين تشيلي تشيز برجر, جرين تشيلي تشيز برجر، و جرين تشيلي تشيز برجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
1
ضعي الفلفل الحار في صينية تحميص مع الثوم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
2
يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل والكمون ثم يوضع تحت الشواية ليطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق. بمجرد أن تتقرح القشرة ويتفحم البصل قليلا حول الحواف ، أخرجه من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
اتركه يبرد قليلا ، ثم أزل وتخلص من جلود الفلفل الكبير مع البذور والسيقان.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
ضع لحم تشيلي والبصل والثوم في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضف عصير الليمون والنبض من 5 إلى 6 مرات لتقطيع الخضار تقريبا ؛ لا تفرم أكثر من اللازم كما تريد أن تكون السالسا مكتنزة ولا تزال تحتوي على الكثير من الملمس حيث يمكنك رؤية قطع من تشيلي. تذوق وتتبل مرة أخرى ، ثم اتركها جانبا أثناء تحضير البرغر.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
6
لالبرغر: سخن شواء في الهواء الطلق ومسح أسفل شبكات مع منشفة ورقية النفط نشف. هذا لا ينظف الشواية فحسب ، بل يخلق سطحا غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
تشكيل صدر الحيوان الأرض إلى أربع فطائر 8 اوقية (الاونصة) حوالي 1/2 بوصة سميكة. اجعلها أكبر قليلا في القطر من الكعك الخاص بك ، لأنها تتقلص عند الطهي. أيضا ، إضافة الدمل في المركز كما نفث برغر حتى في الوسط عند طهيها ، وهذا سيضمن شقة ، حتى باتي.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
8
يرش كلا الجانبين بالملح والفلفل ، ثم يوضع على الجزء الساخن من الشواية. تطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق على جانب واحد ، ثم تقلب الفطائر وتغطى بالجبن. أغلق الشواية أو ضع وعاءا معدنيا فوقها لإذابة الجبن واطهيه لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
صلصة الخلصلصة الخل
9
قطع فتح الكعك همبرغر والخبز المحمص طفيفة على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
للتجميع ، ضعي الخس والبصل والطماطم على قاعدة خبز البرجر. ضعي فوقها فطيرة مشوية وضعي ملعقة ممتلئة من صلصة تشيلي الخضراء المحمصة في الأعلى. دهن كعكة البرجر العلوية بالمايونيز ، إذا رغبت في ذلك ، وضع النصف العلوي من كعكة البرجر فوقها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
كعكة همبرغركعكة همبرغر
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
11
خدمة.