صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

جرجير دسم وحساء الخس مع جبن الماعز

جرجير دسم وحساء الخس مع جبن الماعز
حساء الجرجير والخس الكريمي مع جبن الماعز هو خال من الغلوتين ونباتي حساء. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 152 سعرة حرارية. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، كريم ، أوقية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة باستا الجرجير الكريمية مع جبن الماعز والطماطم, سلطة الجرجير مع العليق وصلصة جبن الماعز الكريمية، و حساء الطماطم دسم مع جبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مقبلات: 2 1/2 أوقية جبن الماعز ، شرائح
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
2
في وعاء متوسط يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4
أضف البطاطس والمرق. اتركي المرق ينضج على نار عالية. قلل الحرارة واستمر في الغليان ، مغطى ، حتى تنضج البطاطس تقريبا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
أضيفي الجرجير والخس إلى القدر واستمري في الغليان ، مكشوفا حتى تنضج الخضار ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البطاطس والخضر إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
صب ما يكفي من المرق لتغطية الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
أضف الكريمة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
* امزج المكونات معا حتى تصبح ناعمة. احرص على المزج ببطء في البداية بمنشفة مطبخ مثبتة بإحكام أعلى غطاء الخلاط. يمكن أن يؤدي مزج المكونات الساخنة إلى تفجير الغطاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
اسكب الحساء المخلوط مرة أخرى في القدر مع المرق المتبقي. يقلب على الجمع. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
صب الحساء في 4 أطباق التقديم. أعلى كل حساء مع 1/2 اوقية (الاونصة) شرائح جبن الماعز.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
قدميها على الفور.
1
إزالة السائل من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
2
انقل السائل إلى الخلاط أو معالج الطعام واملأه أكثر من منتصف الطريق. في حالة استخدام الخلاط ، حرر أحد أركان الغطاء. هذا يمنع تأثير الفراغ الذي يخلق انفجارات حرارية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
وضع منشفة على الجزء العلوي من الجهاز ، نبض عدة مرات ثم عملية على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة.