صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

جراد البحر مع نودلز أودون ، بوك تشوي والحمضيات

جراد البحر مع نودلز أودون ، بوك تشوي والحمضيات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الكركند مع نودلز أودون وبوك تشوي والحمضيات. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 404 سعرة حرارية. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل والكراث ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, نودلز أودون مع بوك تشوي الزنجبيل، و نودلز أودون مع أسقلوب الخليج وبيبي بوك تشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف رأس الكركند أولا ويطهى لمدة 5 دقائق. باستخدام الملقط ، انقل الكركند إلى صينية خبز ذات حواف. جلب الماء مرة أخرى ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
يضاف بوك تشوي ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
4
نقل بوك تشوي إلى سطح العمل وربع كل رأس بالطول.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
5
أضيفي نودلز أودون إلى الماء المغلي واطهيها مع التحريك كثيرا حتى تنضج لمدة 6 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز أودوننودلز أودون
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
استنزاف أودون. أعد المعكرونة إلى القدر وغطيها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
استنزاف وشطف أودون 2 مرات أكثر ، ثم استنزاف جيدا ، ورفع الشعرية عدة مرات لمساعدتهم على الجافة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
8
في مقلاة صغيرة ، سخني 1/4 كوب من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى مناشف ورقية لتصريفه ، ثم ملح خفيف.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
كسر مخالب جراد البحر وإزالة اللحم في قطعة واحدة. تويست قبالة ذيول جراد البحر. باستخدام مقصات المطبخ ، قم بشق جانب واحد من كل قشرة ذيل وإزالة اللحم في قطعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
قطع لحم الذيل إلى نصفين بالطول وتخلص من الأوردة المعوية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12
باستخدام سكين حاد ، قشر البرتقال ، مع الحرص على إزالة كل اللب الأبيض المر.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
13
قطع بين الأغشية لتحرير المقاطع.
14
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
15
يضاف البصل والفطر ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
16
يضاف السكر البني ، بوك تشوي ، مرق الخضار والساكي ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
كتفكتف
بوك تشويبوك تشوي
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
17
يضاف الأودون ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
18
في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
19
يضاف لحم الكركند ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يتم تسخينه ، حوالي 2 دقيقة. يسحق الكراث المقلي فوق الكركند ويقلب حتى يغطى. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
20
انقلي المعكرونة والخضروات إلى وعاء التقديم أو الأطباق العميقة ، وضعي شرائح الكركند والبرتقال في الأعلى وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

يمكن إقران جراد البحر مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. و سيمونيت-فيبفر بيتي شابلي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
سيمونيتفيفر بيتي شابلي
سيمونيتفيفر بيتي شابلي