جراد البحر مع نودلز أودون ، بوك تشوي والحمضيات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الكركند مع نودلز أودون وبوك تشوي والحمضيات. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 404 سعرة حرارية. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل والكراث ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, نودلز أودون مع بوك تشوي الزنجبيل، و نودلز أودون مع أسقلوب الخليج وبيبي بوك تشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء على نار عالية.
يضاف رأس الكركند أولا ويطهى لمدة 5 دقائق. باستخدام الملقط ، انقل الكركند إلى صينية خبز ذات حواف. جلب الماء مرة أخرى ليغلي.
يضاف بوك تشوي ويطهى لمدة 30 ثانية.
نقل بوك تشوي إلى سطح العمل وربع كل رأس بالطول.
أضيفي نودلز أودون إلى الماء المغلي واطهيها مع التحريك كثيرا حتى تنضج لمدة 6 دقائق تقريبا.
استنزاف أودون. أعد المعكرونة إلى القدر وغطيها بالماء البارد.
استنزاف وشطف أودون 2 مرات أكثر ، ثم استنزاف جيدا ، ورفع الشعرية عدة مرات لمساعدتهم على الجافة.
في مقلاة صغيرة ، سخني 1/4 كوب من الزيت.
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى مناشف ورقية لتصريفه ، ثم ملح خفيف.
كسر مخالب جراد البحر وإزالة اللحم في قطعة واحدة. تويست قبالة ذيول جراد البحر. باستخدام مقصات المطبخ ، قم بشق جانب واحد من كل قشرة ذيل وإزالة اللحم في قطعة واحدة.
قطع لحم الذيل إلى نصفين بالطول وتخلص من الأوردة المعوية.
باستخدام سكين حاد ، قشر البرتقال ، مع الحرص على إزالة كل اللب الأبيض المر.
قطع بين الأغشية لتحرير المقاطع.
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية.
يضاف البصل والفطر ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف السكر البني ، بوك تشوي ، مرق الخضار والساكي ويترك على نار خفيفة.
يضاف الأودون ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا.
في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة.
يضاف لحم الكركند ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يتم تسخينه ، حوالي 2 دقيقة. يسحق الكراث المقلي فوق الكركند ويقلب حتى يغطى. يتبل بالملح والفلفل.
انقلي المعكرونة والخضروات إلى وعاء التقديم أو الأطباق العميقة ، وضعي شرائح الكركند والبرتقال في الأعلى وقدميها على الفور.
النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه
يمكن إقران جراد البحر مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. و سيمونيت-فيبفر بيتي شابلي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
![سيمونيتفيفر بيتي شابلي]()
سيمونيتفيفر بيتي شابلي