صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

جراد البحر مع نودلز أودون ، بوك تشوي والحمضيات

جراد البحر مع نودلز أودون ، بوك تشوي والحمضيات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الكركند مع نودلز أودون وبوك تشوي والحمضيات. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 404 سعرة حرارية. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل والكراث ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, نودلز أودون مع بوك تشوي الزنجبيل، و نودلز أودون مع أسقلوب الخليج وبيبي بوك تشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف رأس الكركند أولا ويطهى لمدة 5 دقائق. باستخدام الملقط ، انقل الكركند إلى صينية خبز ذات حواف. جلب الماء مرة أخرى ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
يضاف بوك تشوي ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
4
نقل بوك تشوي إلى سطح العمل وربع كل رأس بالطول.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
5
أضيفي نودلز أودون إلى الماء المغلي واطهيها مع التحريك كثيرا حتى تنضج لمدة 6 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز أودوننودلز أودون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
استنزاف أودون. أعد المعكرونة إلى القدر وغطيها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
استنزاف وشطف أودون 2 مرات أكثر ، ثم استنزاف جيدا ، ورفع الشعرية عدة مرات لمساعدتهم على الجافة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
8
في مقلاة صغيرة ، سخني 1/4 كوب من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى مناشف ورقية لتصريفه ، ثم ملح خفيف.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
10
كسر مخالب جراد البحر وإزالة اللحم في قطعة واحدة. تويست قبالة ذيول جراد البحر. باستخدام مقصات المطبخ ، قم بشق جانب واحد من كل قشرة ذيل وإزالة اللحم في قطعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الماء للسماحالماء للسماح
11
قطع لحم الذيل إلى نصفين بالطول وتخلص من الأوردة المعوية.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
12
باستخدام سكين حاد ، قشر البرتقال ، مع الحرص على إزالة كل اللب الأبيض المر.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
13
قطع بين الأغشية لتحرير المقاطع.
14
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
يضاف البصل والفطر ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
16
يضاف السكر البني ، بوك تشوي ، مرق الخضار والساكي ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
بوك تشويبوك تشوي
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
17
يضاف الأودون ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
18
في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
19
يضاف لحم الكركند ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يتم تسخينه ، حوالي 2 دقيقة. يسحق الكراث المقلي فوق الكركند ويقلب حتى يغطى. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
20
انقلي المعكرونة والخضروات إلى وعاء التقديم أو الأطباق العميقة ، وضعي شرائح الكركند والبرتقال في الأعلى وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

يمكن إقران جراد البحر مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. و سيمونيت-فيبفر بيتي شابلي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
سيمونيتفيفر بيتي شابلي
سيمونيتفيفر بيتي شابلي