جبنة كريمية محشوة بالكولاتش
كريم الجبن شغل كولاتشيس هو نباتي هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 104 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من ملعقة صغيرة قليلة من ملح الكوشر والسكر وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول كولاتشي الجبن بالكريمة, مورافيا كولاتشيس - ملء مزدوج كولاتشيس، و مربى مليئة كريم الجبن الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الحليب في كوب قياس آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنيه حتى يبدأ في الغليان.
اتركه يبرد إلى 130 درجة فهرنهايت. أثناء تبريد الحليب ، ضعي 5 tablespoons ملاعق كبيرة من الزبدة والسكر في وعاء الخلط واخفقي بملعقة. ضجة في صفار البيض ، 2 كوب (250 غرام) من الدقيق والملح والخميرة.
سوف يكون الخليط متفتت وجاف. أضيفي الحليب تدريجيا وقلبي حتى تمتزج جيدا. من هذه النقطة ، أضف كوب الدقيق المتبقي بمقدار ربع كوب حتى تحصل على عجينة طرية ليست لزجة جدا ولا جافة جدا – على الرغم من أنها يجب أن تكون أكثر لزوجة من الجفاف لأن العجن سيزيل بعض الالتصاق.
ضعي الوعاء على حامل الخلاط واعجنيه بخطاف العجين حتى يصبح ناعما ومرنا.فرك وعاء خلط فارغة مع الزبدة ، ووضع العجين في ذلك ، وتغطي والسماح ترتفع حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.لكمة العجين أسفل وتتحول إلى سطح مطحون بخفة. قرصة قبالة 16 أجزاء متساوية الحجم والشكل في كرات صغيرة أو النقط.
ضع 8 كرات على كل من ورقتين خبز مبطنتين بورق.غطيها بشكل فضفاض بورقة مدهونة من غلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع لمدة ساعة.أثناء الارتفاع ، اخلطي المكونات معا للتزيين والحشو.اصنع مسافة بادئة في كل كرة ارتفعت واملأها بملعقة كبيرة من حشوة الجبن الكريمي.
فرشاة بلطف مع الزبدة ويرش تحتل المرتبة الاولى على كعكة وملء.سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت واترك الكعك يجلس أثناء تسخين الفرن.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند درجة حرارة 400 فهرنهايت. أنا أحب الفاكهة المليئة بالدفء ، لكنني أفضل ترك نسخة الجبن تبرد.