جبنة زبادي طازجة (لبنة)
جبنة الزبادي الطازج (اللبنة) هي خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 93 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح الكوشر واللبن اليوناني وأوراق الأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس ممتازا. وصفات مماثلة تشمل حصلت على الماعز الخاص بك: كيفية جعل اللبنة (ويعرف أيضا باسم الجبن الزبادي), لبنة الزبادي اليوناني، و لبنة مع الفلفل الحار والأنشوجة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الزبادي والملح معا. (في حالة استخدام اللبنة التي يتم شراؤها من المتجر ، انتقل إلى الخطوة ) خط غربال شبكة غرامة مع 2 طبقات من القماش القطني (السماح اضافية لثنى على غربال) ؛ مكان غربال على وعاء عميق أو كبير (8 كوب) قياس السائل.
نقل اللبن إلى غربال المعدة. اجمع حواف القماش القطني حول خليط الزبادي ؛ التعادل مع خيوط المطبخ.
انقل الوعاء والمنخل واللبن إلى الثلاجة ؛ صفي 12 ساعة (تخلص من السائل من حين لآخر للتأكد من أن السائل الذي يتم جمعه من الزبادي في الوعاء لا يلمس المنخل).
إزالة الجبن الزبادي من القماش القطني.
استخدام الأيدي النظيفة للفة الجبن إلى كرات 1 بوصة (حوالي 1 ملعقة كبيرة مدورة لكل منهما). في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ؛ يضاف الزعتر ويطهى حتى يصبح هشا وعطريا (حوالي 1 دقيقة). يبرد الزيت والأوريجانو تماما (يتخلص من الأوريجانو الداكن ، إذا رغبت في ذلك) ويسكب فوق جبن الزبادي لتقديمه.