صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

جبنة الريكوتا محلية الصنع

جبنة الريكوتا محلية الصنع
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب جبن الريكوتا محلي الصنع. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 213 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 1056 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة الحليب واللبن كامل الدسم والاختياري: الكريمة الثقيلة والخل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. جبنة ريكوتا ليمون ماير محلية الصنع من جبنة ساعة واحدة, جبنة الريكوتا محلية الصنع، و جبنة الريكوتا محلية الصنع تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، يغلى الحليب واللبن والقشدة الثقيلة (في حالة الاستخدام) والخل والملح. يغلي بلطف جدا لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يتم تخثر الحليب.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
وفي الوقت نفسه ، خط مصفاة مع بضع طبقات من القماش القطني ووضعه على وعاء عميق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
3
صب خليط الحليب في المصفاة واتركه يصفى لمدة 15 دقيقة. اجمع القماش القطني حول الخثارة واضغط برفق لاستخراج أي سائل زائد.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
التخزين: من الأفضل تقديم الريكوتا محلية الصنع دافئة قليلا ، على الرغم من أنه يمكن تبريدها لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً