صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

جبن الماعز-جرجير رافيولي مع زبدة الطماطم-بانسيتا

جبن الماعز-جرجير رافيولي مع زبدة الطماطم-بانسيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب جبن الماعز-جرجير رافيولي مع زبدة الطماطم-بانسيتا. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 79 جرام دهون، وما مجموعه 1284 سعرة حرارية. ل Serving 6.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم البرقوق ، زبدة الطماطم بانسيتا ، جبن الماعز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول جبن الماعز-جرجير رافيولي مع زبدة الطماطم-بانسيتا, أروجولان وجبن الماعز رافيولي، و رافيولي مع الجرجير والطماطم والبانسيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
أضف الكراث ؛ مقلي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
3
إضافة جرجير ؛ إرم حتى ذبل ولكن لا يزال أخضر مشرق ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
4
نقل خليط جرجير إلى وعاء كبير وبارد.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
تخلط في جبن الماعز وجبن البارميزان. الموسم ملء مع الملح والفلفل.خط 2 ورقة الخبز مع احباط الثقيلة ؛ رذاذ احباط مع رذاذ نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
جبن الماعزجبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
ضع 4 أغلفة فطيرة باللحم على سطح العمل ؛ قم بتغطية الأغلفة المتبقية بالبلاستيك لمنع التجفيف. فرشاة بخفة سطح كامل من كل المجمع مع بياض البيض. ملعقة 1 ملعقة صغيرة سخية ملء وسط كل المجمع. أضعاف مغلفة قطريا في النصف ، وتشكيل مثلثات. اضغط على الحواف بإحكام لإغلاقها. ترتيب الرافيولي على أوراق أعدت. كرر مع الأغلفة المتبقية والحشو. (يمكن أن يتم قبل. تغطية مع البلاستيك والبرد تصل إلى 1 يوم ؛ أو تغطية مع البلاستيك ، ثم احباط الثقيلة ، وتجميد تصل إلى 1 أسبوع. إذا تم تجميدها ، لا تذوب قبل الطهي.) اصنع زبدة الطماطم والبانسيتا: اطهي البانسيتا المفرومة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح مقرمشة وبنية. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل بانسيتا إلى منشفة ورقية. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة فطيرة باللحممغلفة فطيرة باللحم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
رافيوليرافيولي
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من المرق من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
أضف الزبدة إلى المرق في المقلاة ؛ تذوب على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
تضاف الطماطم والزعتر ؛ تقلى حتى تنضج الطماطم ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. (يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1
ضع الزبدة المذابة في وعاء كبير. يطهى نصف الرافيولي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق للطازجة أو 5 دقائق للمجمدة. باستخدام مصفاة كبيرة ، نقل الرافيولي إلى مصفاة واستنزاف ؛ مكان في وعاء مع الزبدة وإرم إلى معطف. تغطية للتدفئة. طهي الرافيولي المتبقية في نفس وعاء من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يصفى ويضاف إلى وعاء الرافيولي بالزبدة. إرم بلطف إلى معطف. قسم الرافيولي بين الأوعية. أعد تسخين زبدة الطماطم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إضافة بانسيتا محفوظة والريحان; مقلي 1 دقيقة. ملعقة صلصة على الرافيولي; مقبلات مع الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
رافيوليرافيولي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأوقية جرجير ، المفروم (حواليأوقية جرجير ، المفروم (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 عصا) زبدة(1/2 عصا) زبدة4الروبيان والأوردةزبدة الطماطم بانسيتازبدة الطماطم بانسيتا53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبدة المذابة (أو زيت الزيتون)الزبدة المذابة (أو زيت الزيتون)2لارجيسبياض البيض ، خفقت فقط حتى رغويبياض البيض ، خفقت فقط حتى رغوي12أوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الماعز الطازج الطري (مثل مونتراشيه) ، مفتتجبن الماعز الطازج الطري (مثل مونتراشيه) ، مفتت23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد ، المفروم خشنابانسيتا شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد ، المفروم خشنا431 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب (حول جبن البارميزان المبشور الطازج1/2 كوب (حول جبن البارميزان المبشور الطازج6لارجيسالطماطم البرقوق ، إيواء والبذور والأغشية التخلص منها ، والطماطم مكعباتالطماطم البرقوق ، إيواء والبذور والأغشية التخلص منها ، والطماطم مكعبات4الروبيان والأوردةرافيوليرافيولي3لارجيسالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1غصنزعتر طازجزعتر طازج42(حول) مغلفة فطيرة باللحم (من حزمة واحدة 12 اوقية (الاونصة))(حول) مغلفة فطيرة باللحم (من حزمة واحدة 12 اوقية (الاونصة))

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الرافيولي مع كيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
12 شهرا بين الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبراميل البلوط السلافية ، والباريس الفرنسية وتونيو من الاستخدام الثاني.