جاليتس البطاطس المقرمشة
غاليتس البطاطس هش هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 165 سعرة حرارية. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا روسيت والملح والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل جاليتس البطاطا الحلوة, جاليت البطاطس مع السلطعون والروبيان والهليون، و أصابع البطاطس مع الثوم المعمر و مدخن.
تعليمات
باستخدام آلة قطع الماندولين أو الخضار ، قطع البطاطس إلى شرائح رقيقة من الورق (حوالي 1/32 بوصة. سميكة). معطف 10-من 15 بوصة مقلاة نونستيك مع 2 ملعقة شاي زيت.
قم بتغطية قاع المقلاة بطبقات متقنة ومتداخلة من البطاطس ، مما يجعل الطبقات بجانب حافة المقلاة أكثر سمكا قليلا من تلك الموجودة في وسط المقلاة. بأصابعك ، افركي 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الزيت برفق فوق الطبقة العليا من البطاطس.
تخبز في فرن 350 حتى تصبح البطاطس لونها بنيا ذهبيا (بما في ذلك شرائح في وسط المقلاة) ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة ؛ نظرا لأن بعض المناطق بنية اللون أولا ، قم بتغطية الأجزاء الداكنة برفق بورق الألمنيوم.
أخرجيها من الفرن وحركي ملعقة عريضة أسفل البطاطس لتحريرها من المقلاة ، لكن اتركيها في مكانها ؛ (لا تقلق إذا تشققت الجاليت).
السماح لتبرد 30 دقيقة على الأقل.
أعد الجاليت إلى فرن 350 واخبزه حتى يصبح لونه بني داكن قليلا ومقرمشا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
إزالة من الفرن والشريحة ملعقة تحت غاليت مرة أخرى للتأكد من أنها ليست عالقة.
يرش البطاطس بالملح ويقتحم 12 مستطيلا عشوائيا ولكن متشابها الحجم ، مما يوفر الشظايا.