صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة

جاليتس البطاطس المقرمشة

جاليتس البطاطس المقرمشة
غاليتس البطاطس هش هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 165 سعرة حرارية. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا روسيت والملح والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل جاليتس البطاطا الحلوة, جاليت البطاطس مع السلطعون والروبيان والهليون، و أصابع البطاطس مع الثوم المعمر و مدخن.

تعليمات

1
باستخدام آلة قطع الماندولين أو الخضار ، قطع البطاطس إلى شرائح رقيقة من الورق (حوالي 1/32 بوصة. سميكة). معطف 10-من 15 بوصة مقلاة نونستيك مع 2 ملعقة شاي زيت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
قم بتغطية قاع المقلاة بطبقات متقنة ومتداخلة من البطاطس ، مما يجعل الطبقات بجانب حافة المقلاة أكثر سمكا قليلا من تلك الموجودة في وسط المقلاة. بأصابعك ، افركي 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الزيت برفق فوق الطبقة العليا من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
تخبز في فرن 350 حتى تصبح البطاطس لونها بنيا ذهبيا (بما في ذلك شرائح في وسط المقلاة) ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة ؛ نظرا لأن بعض المناطق بنية اللون أولا ، قم بتغطية الأجزاء الداكنة برفق بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أخرجيها من الفرن وحركي ملعقة عريضة أسفل البطاطس لتحريرها من المقلاة ، لكن اتركيها في مكانها ؛ (لا تقلق إذا تشققت الجاليت).
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
السماح لتبرد 30 دقيقة على الأقل.
6
أعد الجاليت إلى فرن 350 واخبزه حتى يصبح لونه بني داكن قليلا ومقرمشا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
إزالة من الفرن والشريحة ملعقة تحت غاليت مرة أخرى للتأكد من أنها ليست عالقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
يرش البطاطس بالملح ويقتحم 12 مستطيلا عشوائيا ولكن متشابها الحجم ، مما يوفر الشظايا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو