صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 47 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

تيراميسو إيطاليانو

تيراميسو إيطاليانو
وصفة تيراميسو الايطالية يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 2 ساعة و 47 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 633 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مستخلص الفانيلان الطبيعي ، ليديفينجرز ، مارسالا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تيراميسو إيطاليانو, تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي، و دجاج ايطاليانو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
كريم معا صفار البيض والسكر في وعاء عازل للحرارة مجموعة على وعاء من الماء يغلي.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف 1/3 كوب من المارسالا واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط سميكا ويتضاعف حجمه. هذا هو في الأساس زاباجليون.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إزالة من الحرارة. ضجة في مسكربون حتى المخلوطة تماما.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
4
في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى قمم ناعمة. اطو الكريمة المخفوقة في خليط الماسكاربون لتفتيحها.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
في قدر صغير ، والجمع بين اسبريسو ، والشوكولاته ، والروم ، والفانيليا ، والباقي 2 ملاعق كبيرة مارسالا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
الحرارة بلطف ، ويقلب لإذابة الشوكولاته. ثم برد الخليط لتبريده ، حوالي 15 دقيقة. اغمس كل سيدة بسرعة في خليط القهوة المبردة ورتبها في طبقة واحدة على صينية خبز زجاجية مقاس 9 في 13 بوصة. لا تنقع ملفات تعريف الارتباط وإلا ستصبح رطبة جدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
7
انشر 1/2 كريم الماسكاربوني بالتساوي باستخدام ملعقة فوق أصابع السيدة المغموسة. كرر مع طبقة ثانية من أصابع السيدة المغموسة وكريم الماسكاربوني المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
مسكربونمسكربون
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
يرش أعلى مع مسحوق الكاكاو. الثلاجة لمدة 2 ساعة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيون. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 48 دولار.
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
# 31 قمة عشاق النبيذ 100 من 2018 روبي نقي-أحمر. أنف فاكهي مع أوراق الكرز والفراولة. بعض التلميحات الثلاثية تذكر الجلد. نكهات من الفواكه الحمراء الناضجة ، عصاري ، مثيرة للاهتمام وطويلة الأمد. العفص تنضج وحساسة. الطعم يعبر عن نضارة حية مع ملاحظات من الفواكه الحمراء الداكنة والأرض الرطبة والخشب.