صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 57 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

توناتو الديك الرومي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء

توناتو الديك الرومي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وطبق رئيسي كامل 30? تركيا توناتو مع البطاطا والفاصوليا الخضراء يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 694 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك نصف صدر ديك رومي ، بطاطس ، عصير ليمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. حاول توناتو الديك الرومي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء, فاصوليا خضراء متفحمة مع توناتو حار، و رغيف لحم الديك الرومي مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي صدر الديك الرومي في وعاء باستا من 6 إلى 8 لتر وأضيفي المرق والماء الكافي لتغطية الديك الرومي بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إزالة تركيا وجلب السائل ليغلي. يتبل بالملح ويعيد الديك الرومي إلى القدر ، ثم يصطاد على نار هادئة ، مكشوفا ، ويقشط أي زبد ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري القراءة 2 بوصة قطريا في الجزء السميك من الثدي (لا تلمس العظام) يسجل 155 فهرنهايت ، 1 إلى 1 1/4 ساعة. الديك الرومي البارد في المرق 30 دقيقة (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى 170 درجة فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1
التونة النقية والأنشوجة والمايونيز والزيت وعصير الليمون والماء في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
انقلي الديك الرومي إلى لوح التقطيع ، ثم اغلي سائل الصيد غير المشروع المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
يضاف نصف الفاصوليا ويطهى ، مكشوفا ، حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى مصفاة وتحديث تحت الماء البارد. طهي الفاصوليا المتبقية وتحديث بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
أضيفي البطاطس إلى المرق في القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
استنزاف البطاطا ، وحجز مرق لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1
شريحة رقيقة الثدي تركيا على قطري. رتبي الفاصوليا على طبق وضعي فوقها البطاطس ، ثم رشي الخضار مع بعض صلصة التوناتو. أعلى مع شرائح تركيا والمزيد من صلصة توناتو.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2
يرش الطبق مع نبات الكبر والزيتون والريحان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3
قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
4
ملاحظات الطهاة: يمكن طهي الديك الرومي 1 قبل يوم. بارد في مرق ، وكشف ، 1 ساعة ، ثم البرد في مرق ، مغطاة. (يساعد التبريد في المرق على إبقاء الديك الرومي طريا ورطبا.) إذا كان لديك وعاء المعكرونة مع إدراج باخرة سلة الضحلة ، يمكنك طهي تركيا في وعاء ، ثم ، بعد إزالته ، ينضج البطاطا في مرق بينما تبخير الفاصوليا في إدراج. صلصة توناتو يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

3لارجيسفاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة1صغيرمقبلات: أوراق الريحان الطازجةمقبلات: أوراق الريحان الطازجة1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التونة معبأة في زيت الزيتون ، استنزفتالتونة معبأة في زيت الزيتون ، استنزفت23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكبر المعبأة في زجاجات ، تشطف وتصفىالكبر المعبأة في زجاجات ، تشطف وتصفى1الكوارتكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هاركوتس فيرتس (فاصوليا خضراء فرنسية رقيقة) ، مشذبةهاركوتس فيرتس (فاصوليا خضراء فرنسية رقيقة) ، مشذبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحي ، منزوع النوى ومقطع إلى أرباع بالطولكالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحي ، منزوع النوى ومقطع إلى أرباع بالطول33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (حسب الرغبة)عصير الليمون الطازج (حسب الرغبة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(1 1/2-إلى 2 بوصة) بطاطس حمراء ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع(1 1/2-إلى 2 بوصة) بطاطس حمراء ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع1كيلوغرامنصف صدر الديك الرومي (مع العظام والجلد)نصف صدر الديك الرومي (مع العظام والجلد)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2الكوارتجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)