صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

تورنيدو لحم البقر المزجج

تورنيدو لحم البقر المزجج
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون تورنيدو لحم البقر المزجج وصفة مذهلة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 5.23 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 298 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون . توجه إلى المتجر واحصل على مربى البرتقال والبصل والكاتشب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب 13 شخصًا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 87٪ ، هذا الطبق مذهل. تورنيدو روسيني مع كبد الإوز والكمأة ولحم البقر المملح المزجج بالفواكه والجزر المزجج بالأغاف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، امزجي صلصة اللحم، الكاتشب، المربى، عصير الليمون، البصل والثوم. ضعي ربع كوب جانبًا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
صلصة ستيكصلصة ستيك
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
مرق الدجاج المكثفمرق الدجاج المكثف
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)
2
بلل منشفة ورقية بزيت الطهي؛ باستخدام ملقط بمقبض طويل، قم بتغطية رف الشواية بخفة. قم بشوي شرائح اللحم، بدون غطاء، على نار متوسطة أو قم بشوائها على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للنضج المتوسط، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة؛ والنضج المتوسط، 160 درجة؛ والنضج الكامل، 170 درجة)، مع رشها بالصلصة المتبقية بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (10.5 أونصة) من مرق الدجاج المكثف1 علبة (10.5 أونصة) من مرق الدجاج المكثف
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 كوب أرز بيلاف، مشكل على شكل اسطوانة في قالب جيلاتيني2 كوب أرز بيلاف، مشكل على شكل اسطوانة في قالب جيلاتيني
6 علب (14 أونصة) من مرق الدجاج قليل الصوديوم6 علب (14 أونصة) من مرق الدجاج قليل الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
2 مانجو كبيرة ناضجة وقوية، مقشرة ومقطعة إلى شرائح طويلة2 مانجو كبيرة ناضجة وقوية، مقشرة ومقطعة إلى شرائح طويلة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
قبل التقديم مباشرة، قومي بدهن شرائح اللحم بالصلصة المخصصة لها.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 كوب أرز بيلاف، مشكل على شكل اسطوانة في قالب جيلاتيني2 كوب أرز بيلاف، مشكل على شكل اسطوانة في قالب جيلاتيني