صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

تورتيلي كون لا كودا (تورتيلي مع ذيول)

تورتيلي كون لا كودا (تورتيلي مع ذيول)
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبدائي والكيتون? تورتيلي كون لا كودا (تورتيلي مع ذيول) يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. مزيج من السلق السويسري والزبدة وبارميجيانو ريجيانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي تورتيلي كون لا كودا (تورتيلي مع ذيول), تورتيلي دي فيوري دي زوكا (زهر الاسكواش تورتيلي)، و تورتيلي دي كاستاني: الكستناء تورتيلي.

تعليمات

1
لعمل الحشوة: قم بقص سيقان السلق السويسري واحتفظ بها لاستخدام آخر. اغسل الأوراق جيدا ، ودون التخلص من الماء ، دس الأوراق في قدر سعة 4 لتر.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف 1/3 كوب ماء ويغطى ويطهى على نار متوسطة حتى يذبل ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
3
استنزاف والسماح لتبرد. اعصر الأوراق جافة قدر الإمكان ، واقطعها جيدا وانقلها إلى وعاء متوسط الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سوط الريكوتا ويقلب في السلق. يمزج في 3/4 كوب بارميجيانو ريجيانو والملح والفلفل وجوزة الطيب. طعم التوازن. فاز في البيض. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
السلق السويسريالسلق السويسري
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
ملء المعكرونة: تمتد ورقيقة المعكرونة إلى أنحف الإعداد على آلة المعكرونة المتداول.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
6
قطع المعكرونة إلى شرائح طويلة حوالي 4 1/2 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
7
قطع كل شريط في نصف بالطول. احتفظ بشرائح المعكرونة مغطاة بغلاف بلاستيكي حتى تكون مستعدا للعمل معها. إنشاء الأشكال الماس عن طريق قطع كل من الشرائط على قطري ، تباعد التخفيضات كل 2 1/4 بوصة ، بحيث الجانبين كل الماس قياس حوالي 2 1/4 بوصة. الحفاظ على قطع قطع مغطاة أثناء العمل مع 1 أو
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
8
ضع صفا ضيقا (حوالي 1 ملعقة صغيرة) من الحشوة في وسط كل ماسة.
9
ضع المعكرونة مع الشريط الطويل من الحشوة بشكل عمودي عليك. أضعاف 2 نقطة من الماس على اليسار واليمين من صف ملء فوق بعضها البعض ، وتغطي ملء. قرصة معا 2 قطع متداخلة من المعكرونة, باستخدام الإبهام والسبابة لجعل صف من الإغلاق مقروص أسفل طول المعكرونة. عندما تضغط على المعكرونة معا ، قم بلفها قليلا لإنشاء سلسلة من التلال المتموجة. وهذا الطية خلق تموج ، مظهر صدفي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
10
تطور وختم النهايات ، وخلق ذيول.
11
ضعها في طبقة واحدة ، دون لمسها ، على السلال المبطنة بالمنشفة. كشف أكثر من قطع المعكرونة وتكرار هذه العملية. بمجرد الانتهاء من الدفعة الأولى ، قم بتمديد ورقيقة الجزء التالي من العجين ، واستمر.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
12
الطبخ وخدمة تورتيلي: وجود وعاء التقديم وأطباق الحساء الاحترار في فرن منخفض. احصل على مصفاة كبيرة جاهزة لتصريف التورتيلي. جلب 6 كوارت الماء ليغلي قوية وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح. قطرة في الباستا ويطهى حتى ذيولها هي شركة سارة لدغة بعد العطاء بما فيه الكفاية لتناول الطعام. إذا تم تحضيرها طازجة ، فستستغرق حوالي 3 إلى 4 دقائق. إذا تم القيام به قبل 24 ساعة ، فقد يحتاجون إلى 8 إلى 10 دقائق. أثناء طهي المعكرونة ، تذوب الزبدة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
لحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفىلحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
13
صب التورتيلي المطبوخ برفق في المصفاة ، مع الحرص على عدم كسرها. صب بعناية حوالي 1/3 من الباستا في وعاء التقديم الساخن. ملعقة ثلث الزبدة فوقها ، ثم رش سخية من الجبن. أعلى آخر مع الثالث ، والمزيد من الزبدة والجبن. أخيرا صب في الجزء الأخير ، أعلى مع الزبدة المتبقية والجبن ، ويقدم على الفور. مرر أي بقايا جبن بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو