صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

تورتة طماطم كرزية بالريحان

تورتة طماطم كرزية بالريحان
هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.84 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من الكريمة الثقيلة والزبدة والطماطم العنب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول تورتة الطماطم والريحان, تورتة طماطم الريحان، و تورتة الطماطم مع البارميزان والريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
زبدة مقلاة تورتة 9 بوصة مع قاع قابل للإزالة. في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق مع قليل من الملح والزبدة حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
2
إضافة كريم والنبض حتى العجين يأتي تقريبا معا. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها عدة مرات. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
4
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 14 بوصة. اضغط على الجولة في مقلاة التورتة ؛ تقليم أي فائض. تل الطماطم في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
5
اخبزيها لمدة 1 ساعة و 40 دقيقة ، حتى يصبح لون العجين بنيا بشكل متساو.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
السماح لتبرد. يتبل بالملح ويزين بالريحان ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة