تورتة بيري
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد لاكتو أوفو نباتي وصفات لمربع وصفتك ، قد يكون التوت لاذع وصفة يجب أن تحاول. ل Serving 1.63 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 450 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 445 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة ومربى البرتقال والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). تورتة بيري, التوت جدا لا تارت، و تورتة التوت الصيفية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
اصنع عجينة التورتة: في محضر الطعام ، أضيفي الدقيق والسكر البودرة والملح. نبض بضع مرات للجمع.
نضيف الزبدة الباردة المكعبة ونخفق عدة مرات حتى تصبح أكبر قطعة من الزبدة بحجم حبة البازلاء.
أضف البيض وخلاصة الفانيليا. نبض عدة مرات حتى يبدأ العجين لتشكيل كتل وسحب بعيدا عن جانب الطعام المعالج.
اضغط على العجينة في مقلاة التورتة وقم بتجميدها: دهن الجزء الداخلي من مقلاة التورتة برفق (مع قاع قابل للإزالة) بالزبدة.
تفريغ العجين كلومبي في عموم تورتة وانتشرت بالتساوي مع أصابعك على طول الجزء السفلي وحتى الجانبين من قذيفة تورتة. ليس عليك الضغط بشدة ، إذا كانت العجينة لا تزال متفتتة قليلا ، فهذا جيد.
لجعل الجزء العلوي حتى يمكنك الضغط على العجين أعلى قليلا من أعلى عموم تورتة ، ومن ثم استخدام شوبك على الجزء العلوي حتى الحواف.
وضع عموم تورتة في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
قبل خبز القشرة: سخن الفرن إلى 375 F واو خط القشرة تارت المجمدة مع رقائق الألومنيوم ، مع ما يكفي من احباط اضافية قبالة اثنين من الجانبين لاستخدامها لرفع.
املأ بأوزان الفطيرة-الفاصوليا الجافة أو أوزان الفطيرة المصنوعة من السيراميك أو غير القابل للصدأ.
ضع صينية خبز ضحلة على الدرجة السفلية للفرن لالتقاط المرق.
ضعي مقلاة التورتة في الفرن على الرف الأوسط.
أخرجيها من الفرن وأزيلي أوزان الفطيرة. (أنا رفع الفاصوليا الساخنة من خلال عقد على رقائق الألومنيوم ووضع احباط والفاصوليا في وعاء كبير لتبرد قبل تخزينها.)
كزة الجزء السفلي من القشرة مع أسنان شوكة. أعد مقلاة التورتة إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما.
اخفقي الماسكاربوني والقشدة والسكر البودرة والقشر والفانيليا، ثم وزعيها في قشرة لاذعة: باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الماسكاربوني والقشدة والسكر البودرة وقشر البرتقال وخلاصة الفانيليا على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة ، حوالي 40 ثانية إلى دقيقة.
مغرفة الخليط في قشرة لاذع ، وانتشاره بحيث يكون مستوى.
رتب التوت في الأعلى ، وادهنه بمزيج الهلام: رتب التوت فوق خليط الماسكاربوني في قشرة التورتة.
يمزج جيلي المشمش (أو مربى البرتقال) والماء والخل في قدر صغير ويسخن على نار متوسطة حتى يذوب الشامبانيا والهلام قدر الإمكان.
باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن خليط الهلام فوق التوت للحصول على لمعان لامع.
انزع حافة مقلاة التورتة قبل التقديم. (قد تحتاج إلى استخدام سكين لفصل حواف التورتة برفق عن المقلاة.)