صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تورتة الكمثرى والجوز

تورتة الكمثرى والجوز
قد يكون لاذع الكمثرى والجوز براندي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 141 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر والبيض وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تورتة شوكولاتة الكمثرى والجوز, تارت الشوكولاتة الداكنة والكمثرى والجوز، و الكمثرى ، بنهام الأزرق والجوز تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج السكر والجوز والملح في محضر طعام مزود بملحق شفرة ويعالج حتى يتم طحن المكسرات بالتساوي ويشبه الخليط دقيق القمح الكامل ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل
الجوزالجوز
السكرالسكر
المكسراتالمكسرات
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
إضافة الزبدة وعملية حتى تصبح ناعمة وخليط يأتي فقط معا ، حوالي 10 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
يضاف الدقيق وصفار البيض ويخفق حتى يتجانس ، حوالي 15 مرة. اكشط جوانب الوعاء واستمر في النبض حتى تمتزج العجينة بالتساوي وتتماسك معا في قطع عند عصرها ، حوالي 15 إلى 20 نبضة أكثر.اقلب العجينة على قطعة من الغلاف البلاستيكي وشكلها على قرص مسطح. (العجين سيكون متفتت.) لفها بإحكام وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
4
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. تنهار العجين المبرد في مقلاة تورتة 9 بوصة مع قاع قابل للإزالة. اضغط عليه بالتساوي في الجانبين وأسفل باستخدام الجزء السفلي من كوب قياس مغموسة في الدقيق.تبطن القشرة بورق الألمنيوم وتملأها بالفاصوليا المجففة أو أوزان الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
القشرةالقشرة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
كوب قياسكوب قياس
شكل لاذعشكل لاذع
فرنفرن
5
اخبزيها على صينية خبز حتى تتماسك الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
6
انزع ورق القصدير والفاصوليا واستمر في الخبز حتى تصبح الجوانب ذهبية ويتم ضبط القاع ، حوالي 5 إلى 10 دقائق أخرى. تبرد في المقلاة على رف سلكي ، حوالي 40 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت لملء: وفي الوقت نفسه ، والجمع بين الجوز والسكر في الطعام المعالج مزودة مرفق شفرة. نبض حتى الجوز تشبه دقيق الذرة الخشنة ويتم الأرض بالتساوي ، حوالي 20 البقول.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
الجوزالجوز
الفولالفول
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
7
أضف الزبدة وبياض البيض والبيض والدقيق والملح ونبض حتى تصبح ناعمة ، حوالي 20 نبضة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
البيضالبيض
1
انتشار الجوز ملء بالتساوي في القشرة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
الجوزالجوز
2
ضع الكمثرى في مصفاة شبكية رفيعة فوق وعاء لتصريفها مع الاحتفاظ بالعصائر. رتب أطول قطع الكمثرى وأكثرها اتساقا فوق الحشوة (مثل السماعة في العجلة) ، متداخلة ، مع ترك 1/4 بوصة من الحافة مكشوفة. (سيكون لديك بعض القطع المتبقية لتناول وجبة خفيفة أو التخلص منها.)
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
خبز تورتة على ورقة الخبز حتى الذهبي واختبار كعكة إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
4
ضعها على رف لتبرد.وفي الوقت نفسه ، سلالة محفوظة عصير الكمثرى من خلال مصفاة شبكة غرامة في قدر صغير وتقديمهم ليغلي على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض السائل بمقدار 1/2 ، حوالي 7 إلى 10 دقائق. (سيكون لديك حوالي 3 ملاعق كبيرة من الشراب.)
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
صلصة عمومصلصة عموم
5
اتركه يبرد قليلا ثم ادهن الشراب بالتساوي على التورتة الدافئة. (سيكون لديك بعض شراب خلفها.) بمجرد أن يبرد التورتة ، ادفع المقلاة لأعلى لتحرير التورتة.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
تقطع إلى أسافين وتقدم مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
قشدةقشدة
آيس كريمآيس كريم