تورتة الكبد والبصل

أولا الحصول على الفرن على 350.حدد طبق الفلان / التورتة الذي تريد استخدامه وقم بطرح المعجنات وفقا لذلك ، وقم بتغطية الطبق واعمل في الزوايا اقطع الخبز الزائد والمكفوف لمدة 12-15 دقيقة-فقط حتى تنتهي المعجنات raw.In في هذه الأثناء فلاش تقلى الكبد بعد أن كنت قد قطع الكبد إلى قطع صغيرة (أود أيضا أن نقع الكبد في بعض الحليب قبل ثم استنزاف ونخل في بعض الدقيق محنك مع بعض الفلفل الأسود الطازج والملح) - الكبد يجب أن يكون مجرد محروق طفيفة.مرة واحدة وقد تم محروق الكبد جانبا وتغطية - بالمناسبة أود أن استخدام نصف الزبدة ونصف زيت الزيتون ولكن النفط هو كل ما كنت تفضل استخدام.إرم البصل في وعاء مع قليل من الزيت والملح والفلفل لتفريق البصل ومعطف ذلك - وهذا يجعل عملية القلي البصل أسرع.يقلى البصل حتى يصبح لونه بني - غير محترق - ثم يوضع جانبا في بعض المطبخ paper.In وعاء يخفق البيض ويضاف الحليب بما يكفي لعمل خليط كيشي/كاسترد يتبل بالملح والفلفل.يجب أن يتم المعجنات-أخرجها من الفرن وقلب الفرن حتى 375.يحب البعض ترك المعجنات تبرد ولكني أجد أنها لا تحدث فرقا كبيرا.

إضافة الكبد لتوزيع بالتساوي حول flan.Do الشيء نفسه مع البصل.

أضف خليط البيض والحليب ولكن لا تفرط في الملء.

اخبزيها في الفرن لمدة 25-35 دقيقة حسب الفرن-يجب ألا يتحرك الخليط عند هز الفطيرة.عندما تنتهي من ذلك-اخراج وإما تخدم على الفور أو باردة وخدمة الباردة-أنا أستمتع على حد سواء.إذا كنت بحاجة إلى تقديمه مع صلصة أو شيء من هذا القبيل ، أعتقد أن صلصة كمبرلاند ستعمل بشكل جيد.سارت الامور بشكل جيد مع بعض النبيذ الاحمر لطيفة.