تورتة الفراولة والراوند
قد تكون تورتة الفراولة والراوند مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.19 دولارا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 358 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 4 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. مزيج من الراوند والسكر وعجين الفطير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ لا المعلقة حتى درجة ملعقة من 26%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا الفراولة راوند تارت, تورتة الفراولة والراوند، و الفراولة راوند تارت.
تعليمات
ضع رفا في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت.
لف المعجنات على شكل مستطيل بسمك 1/8 بوصة.
قطع 2 (3/4 بوصة واسعة) شرائط من جانب طويل.
قطع المعجنات المتبقية في مستطيل 13 من 5 بوصة ومكان على ورقة الخبز المعدة.
فرشاة الحدود 3/4 بوصة أسفل 1 الجانب الطويل مع الماء ووضع 1 شريط ضيق على القمة ، والضغط بلطف. كرر على الجانب الآخر. (يجب أن تكون الحشوة سميكة بدرجة كافية حتى لا تحتاج إلى شرائح معجنات على الجوانب القصيرة من التورتة لمنع الحشوة من الانسكاب عند تجميع التورتة.) تقليم أي عبء ، إذا لزم الأمر. قم بلف عجلة بيتزا برفق على طول الجزء الداخلي من الشرائط للتسجيل في منتصف الطريق عبر القاعدة.
ادهني الجزء العلوي من الشرائط بالحليب ، مع الحرص على عدم التنقيط على الجانبين. اثقب القاعدة في كل مكان بشوكة ، وقم بتبطينها بقطعة من ورق الألمنيوم تمتد على طول جوانب الشرائط ولكن ليس أكثر ، وقم بوزن ورق القصدير بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة. استخدم سكين التقشير لفلوت الحواف الخارجية للتارت عن طريق عمل جروح صغيرة على بعد بوصة واحدة.
اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة.
أخرجي ورق القصدير والأوزان واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 15 دقيقة أخرى. تبرد على الرف.
تقليم قمم الفراولة العريضة ووضع الزركشة في قدر صغير مع الراوند والسكر وخلاصة الفانيليا. يطهى على نار متوسطة مع التحريك المتكرر حتى تصبح الفاكهة سميكة وشبيهة بالمربى ، حوالي 15 دقيقة.
أضيفي الزبدة وهرسها بخلاط الغمر أو في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. بارد. نصف ما تبقى من الفراولة بالطول.
انشر الخليط المطبوخ في القشرة. رتب الفراولة في صفوف مغطاة بطول التورتة.
للتزجيج: يقلب الهلام والماء الساخن معا.
فرشاة الصقيل الدافئ على الفراولة. رشي الجوانب برفق بسكر الحلوانيين وقطعيها إلى شرائح وقدميها مع الكريمة المخفوقة.
تسوق بذكاء: اشتر الفراولة من نفس الحجم تقريبا بحيث عندما" تتشابك " على التورتة ، فإنها تتلاءم معا بشكل جيد.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كريم شيري ، بورت ، وموسكاتو داستي هي خيارات رائعة للتارت. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![نف سوليرا كريم شيري]()
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.