صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

تورتة الفراولة مع كريمة معجنات الحمضيات

تورتة الفراولة مع كريمة معجنات الحمضيات
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون تورتة الفراولة مع كريمة معجنات الحمضيات وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 144 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.05 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. مزيج من نشا الذرة والحليب والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول الليمون المزجج الفراولة تارت مع كريم المعجنات, تارت الفراولة مع المعجنات قشاري، و من السهل نفخة المعجنات الفراولة تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الزبدة والسكر والملح في وعاء كبير ويقلب حتى يمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يضاف الدقيق المقاس ويقلب حتى يمتزج ويتشكل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
1
ضعي الحليب وجراب الفانيليا وبذور الفانيليا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى ينضج الحليب.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
إزالة من الحرارة.في هذه الأثناء ، ضعي السكر وصفار البيض في وعاء متوسط عازل للحرارة واخلطيهم حتى يمتزجوا. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ضع نشا الذرة والدقيق في المصفاة ونخلهما في خليط البيض. يقلب على الجمع. اغسل وجفف المصفاة وضعها على وعاء متوسط عازل للحرارة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
إزالة وتجاهل جراب الفانيليا من الحليب. أثناء الخفق باستمرار ، أضف كل الحليب ببطء إلى خليط البيض.أعد الخليط إلى القدر وضعه على نار متوسطة منخفضة. أثناء الخفق باستمرار ، اطبخي حتى يتكاثف الخليط وعندما يتم كشط الخفق عبر قاع المقلاة ، فإنه يترك خطا واضحا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. (تأكد من خفقت باستمرار ، كشط الجزء السفلي من المقلاة مع خفقت ، أو البيض سوف تخثر.) إزالة فورا من الحرارة. باستخدام ملعقة مطاطية ، انقل كريمة المعجنات إلى المصفاة وحركها حتى تتوتر تماما ، مع ترك أي مواد صلبة وراءها. اكشط الكريم الذي يتشبث بالجانب السفلي من المصفاة في الوعاء وتخلص من أي مواد صلبة متبقية بالداخل.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
مثل M&m'sمثل M&m's
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.وخز القشرة في كل مكان بالشوكة واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
أخرجه إلى رف سلكي واتركه يبرد تماما قبل الملء. في هذه الأثناء ، اغسل الفراولة وجففها جيدا ؛ توضع جانبا.فقط قبل تجميع ، هال الفراولة وشريحة منهم 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3
أخرج كريمة المعجنات من الثلاجة ، واخفقها حتى تصبح ناعمة ، وانتشر في طبقة متساوية في القشرة المبردة. بدءا من الخارج والعمل طريقك إلى وسط لاذع ، لوحة خشبية بالتساوي الفراولة ، وأشار ينتهي الصيد قليلا ، في نمط دائري متداخلة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
قدميها على الفور.