صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

تورتة الشوكولاتة مع قرص العسل

تورتة الشوكولاتة مع قرص العسل
وصفة لاذع الشوكولاته مع العسل يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. ل Serving 1.21 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو على 467 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من بي بي سي جود فود البيض والزبدة وبيكربونات الصودا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 94 عشاق الطعام والطهاة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. وصفات مماثلة تشمل قرص العسل, كعكة الجبن العسل، و قضبان العسل.

تعليمات

1
لجعل العسل ، زبدة صينية خبز كبيرة وخط مع شهادة جامعية الخبز. في قدر كبيرة ، سخني الشراب الذهبي والسكر الناعم حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ويغلي حتى يصبح الكراميل الظلام ، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
شراب ذهبيشراب ذهبي
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إضافة بيكربونات الصودا وخفقت مثل المجنون ؛ فقاعات سوف تكون ساخنة للغاية ، لذا يجب الحرص على عدم دفقة أي عليك. صب بسرعة على الدرج لتعيين. يمكن القيام به لهذه المرحلة 2 أيام المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ضع صينية تورتة مستديرة مقاس 23 سم فضفاضة القاع مع المعجنات ، مع ترك أي حواف إضافية متدلية. البرد لمدة 30 دقيقة.
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
تبطن علبة المعجنات بورق الخبز ، وتملأ بالأرز أو حبوب الخبز وتخبز لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
انزع حبوب الخبز والرق ، واخبزيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
7
أخرجه من الفرن واقلبه إلى مروحة/غاز 140 درجة مئوية/120 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
8
لعمل الحشوة ، ضعي الشوكولاتة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. اتركيه ليذوب دون التقليب كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
ضعي الكريمة في مقلاة صغيرة واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
اخفقي البيض في وعاء كبير ، ثم اسكبي الكريما مع الخلط طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
أضيفي الشوكولاتة إلى خليط الكريمة مع قليل من الملح واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
صب بعناية الخليط في حالة تورتة ، مكان في الفرن وإيقاف تشغيله. بعد 20 دقيقة ، وإزالة والبرد لمدة 2 ساعة على الأقل لتعيين.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
13
قدمي التورتة في شرائح متناثرة مع قرص العسل المفتت ، مع فراش كريم على الجانب.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تارت يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.