صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

تورتة البطاطا الحلوة مع النبيذ الأحمر الكراميل

تورتة البطاطا الحلوة مع النبيذ الأحمر الكراميل
هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 491 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك بيض وسكر محبب وسكر محبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول تارت التفاح الدافئ مع آيس كريم التمر والنبيذ الأحمر-صلصة الكراميل, تارت البطاطا الحلوة تاتيندام جود سويت من ديفيد جواس وراكيل بي، و تورتة البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في محضر الطعام ، يمزج اللوز والسكر المحبب ويعالج حتى تنضج المكسرات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
تضاف الزبدة والبيض وعملية حتى دسم ، كشط أسفل الجانب من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويعالج حتى تتكون عجينة ، مع كشط جانب الوعاء. باستخدام أصابعك ، اضغط على العجين بالتساوي في مقلاة تورتة مخدد 10 بوصة مع قاع قابل للإزالة. برد لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
تبطن قشرة التورتة بورق الألمنيوم وتملأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
اخبز قشرة التورتة لمدة 25 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتم ضبطها للتو. قم بإزالة رقائق الألومنيوم وأوزان الفطيرة بعناية واخبز قشرة التورتة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول ، حتى تصبح القشرة مقرمشة وذات لون بني فاتح في كل مكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
السماح لتبرد قليلا.
8
كزة البطاطا الحلوة في جميع أنحاء مع شوكة ومشوي لهم في الفرن جنبا إلى جنب مع قذيفة لاذع لمدة 1 ساعة ، أو حتى أنها لينة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
دع البطاطس تبرد. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 32
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
قشر البطاطا الحلوة وهرسها ؛ يجب أن يكون لديك حوالي 1 1/2 كوب (احتفظ بأي بقايا لاستخدام آخر). في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض مع السكر المحبب والسكر البني الفاتح والملح والقرفة والزنجبيل وبذور الفانيليا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
إضافة 1 1/2 كوب من هريس البطاطا الحلوة جنبا إلى جنب مع كريم الثقيلة والحليب وخفقت حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
هريس البطاطا الحلوةهريس البطاطا الحلوة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
12
تسكب الحشوة في قشرة التورتة وتخبز لمدة 20 دقيقة. باستخدام شرائح من ورق القصدير أو حلقة قشرة فطيرة مقاس 10 بوصات ، قم بتغطية حافة قشرة التورتة لمنع الإفراط في التظليل.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
13
اخبزي التورتة لمدة 40 دقيقة أطول ، أو حتى تتماسك الحشوة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما. شريحة تورتة إلى أسافين ، أعلى مع الكراميل النبيذ الأحمر والكريمة المخفوقة ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مقشر مفروم ناعمالوز مقشر مفروم ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1tblsp. خل النبيذ الاحمر(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم2لارجيسالبيض ، للضربالبيض ، للضرب3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتحسكر بني فاتح10قليل من الكوسة المفرومةكراميل نبيذ أحمر وكريمة مخفوقة محلاة قليلا للتقديمكراميل نبيذ أحمر وكريمة مخفوقة محلاة قليلا للتقديم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو907فلفل هابينروالبطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة1عصازبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1الفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشطالفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشط