توتس السلطعون
سرطان البحر توتس هو بيسكاتاريان وصفة مع 35 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 147 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 258 المشجعين. إذا كان لديك زيت الكانولان والبيض ولحم السلطعون المقطوع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 13%. حاول توتس السلطعون, الحلو تاتر توتس، و توتس القرنبيط لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في قدر صغير ، اخلطي الزبدة مع 1/4 كوب ماء على نار عالية. عندما ينضج الماء ويذوب الزبدة ، يضاف الدقيق. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي حتى يبتعد المعجون الناتج عن جوانب المقلاة ، من 1 إلى 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة. السماح لتبرد لمدة 5 دقائق.
نضيف البيض إلى المقلاة ونقلب بقوة حتى تدمج البيضة في خليط الدقيق. ضجة في البطاطا المهروسة والسماح لتبرد.
صب كمية كافية من الزيت في وعاء متوسط بحيث يأتي الزيت 3 بوصات على الجانبين.
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
أثناء تسخين الزيت ، قم بطي السلطعون برفق في خليط البطاطس ؛ كلما كان الخليط أكثر كثافة ، كان ذلك أفضل. باستخدام ملعقتين من الحساء ، شكلي الخليط على شكل كوينيل أو كرات قدم مقاس 2 بوصة. (يجب أن ينتهي بك الأمر مع حوالي 35.)
لفة في البانكو. تقلى ، تعمل على دفعات وتحول مرة واحدة ، حتى هش ، البني ، وتسخينها من خلال ، 2 إلى 3 دقائق.
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بالملح.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو مصنع نبيذ لاجونا الروسي ريفر شاردونيه مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
![لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه]()
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.